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準備171粒子一包(肝味)+ c6 O( B; r/ V, W# S) Z. f: J( w
超市燙熟吻仔魚一盒(有生的更讚可惜難買到)
4 N p$ \: l# S; ~- _2 a- E釣具店賣的[肝味粉]或[肝粉]一包1 @1 M7 S/ D1 Z, w$ P9 H; c" a
小包裝[白-赤尾青]一包
% M- I/ l" E- l, O; E9 x黑水約10cc(兩瓶蓋左右)
% z: T- L1 {$ [% r* ~1 X& w8 y1 ~% p: W2 W |8 L' D
1.使用果汁機或磨粉機將[吻仔魚]打成細末狀
3 Z8 e$ E5 ^( V) j" |2.加入整包白赤尾青半勻
* {+ D, ]* V t% ?2 k: _9 B3.加入肝味粉(搞剛一點可以直接用生雞肝煮熟去筋,血管後磨粉): f, D: u5 K6 C* R* O
4.將粒子泡開(1:1/2的水加入黑水)或2/3的水就可以了)多的多寡只影響泡開的快慢,水少泡久一點即可
. K1 f' x+ Y5 P$ ?6 c/ G$ y, `5.準備大臉盆或水桶將所有材料均勻攪和在一起~再使用夾鏈袋分幾袋冷凍就可以備用了
* B1 X T' B. m$ [1 ^' t
) h4 H- I2 F7 C7 T4 [# {成本約150元!便宜又大碗!如果太濕可以打一些粒子乾粉隨時添加使用或買現成的168蒜味粒粉6 m9 q6 j0 O% Y* Z0 u
- r2 L6 L- k# U0 r$ ]以上受教於[前中國釣魚協會之老仙角]~希望各位都能夠省小錢拉大魚
. B$ K( a' p% |0 i基隆碑仔組...魚樂敬上 |
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發表於 2009-2-24 09:46:11
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