請問沙毛料理方法

kdgwwe · 發表於 2011-4-23 01:51:10

22日晚上跟同學跑去烏石港夜釣

掉了一整晚釣到6隻收穫不錯  因為附近的釣友機乎都沒有釣到

這幾天不知道為甚麼烏石港都沒有魚問了一下附近的釣友他們也說竹安也沒有魚

還好老天眷顧讓我釣到6隻長的像土虱的魚因為之前有看過一位阿伯友釣到

就問她他說叫沙甚麼的他說很好吃  可是被他刺道你會很爽

回來就查了一下原來他叫沙毛  可是網路上沒有具體的料理方式

希望哪位大大可以教我怎麼料理!!

pace62 · 發表於 2011-7-24 23:48:01

吃過土虱沒有?~~
吃過魟魚沒有~~?
就那樣吃~~超贊的
沙毛刺到看體質啦~~我刺到感冒居然好了~~
可能是太痛了~~痛到冒汗吧

[email protected] · 發表於 2011-7-24 17:17:56

原帖由 [email protected] 於 2011-6-19 14:31 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1213082&ptid=71759" target="_blank"><img border="0" alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></a>3 {3 E4 l3 Y+ j- {2 H' W r% s8 p. G
不吃會死嗎???

會~~~~~~~~~~~死

[email protected] · 發表於 2011-6-19 14:31:51

不吃會死嗎???

antion · 發表於 2011-4-26 22:43:51

小弟吃過，以前也貼過，請參考...「沙毛大補湯」！
 
<A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=66309&page=1#pid1116580">http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=66309&page=1#pid1116580</A>
 
已過世的大拉竿始祖毅凡大師(008)提供...
------------------------------------------------------------ 5.6尾沙毛殺一殺+30元枸杞+60元當歸 拿來一起煮湯~(免加酒) 滾約20分鐘=完成史上最強的台灣威而鋼 
--------------------------------------------------------------
夏天可能會太躁熱一些，到中藥房抓藥時可請教老闆。

狂刀 · 發表於 2011-4-26 19:03:28

劣者都用長筒釘鞋對付它們

雲天 · 發表於 2011-4-26 14:51:21

釣沙毛或成仔丁要帶拖鞋................用拖鞋拍昏再解勾

skyken0505 · 發表於 2011-4-26 02:22:44

在蘇澳漁市看到有人在賣，説做三杯很好吃！

PSKao · 發表於 2011-4-25 21:51:44

上星期六到金山水尾港釣魚，結果沙毛大咬，越釣越大隻，我阿兄帶回家進補!!!

題外話，金山水尾港淤積很嚴重，水變得好淺。

阿銘 · 發表於 2011-4-23 21:42:46

呵呵....我用前打釣過35cm沙毛...

kdgwwe · 發表於 2011-4-23 19:32:12

謝謝大家    我那6隻差不多12~16cm不知算不算大  感謝大家  第一次po文
 
謝謝你們的回覆      我一釣起來的時候就把他的3隻魚鰭都剪掉了  因為那阿伯友說刺到會痛
 
好幾天   也說很好吃就想說問問怎麼料理   謝謝大大的回覆

和善小王子 · 發表於 2011-4-23 18:09:15

我只釣過超小沙毛~通常都很仔細的拔鉤丟下海~不想嘗試問候它祖先18代的滋味~

三芝草魚 · 發表於 2011-4-23 14:07:37

真要釣到(或料理)...不用懷疑

...拿起剪刀先把三根毒刺給剪掉...

再解鈎(或料理)...

不然...那天一不小心...會到醫院吊大"長"的哩

:hug:

eva07951 · 發表於 2011-4-23 11:31:21

沙毛肉質不差，跟河鲶差不多。而成仔丁與土虱接近，只是腥味多一些。
沙毛要可以吃要大隻的才好吃，但大沙毛要釣也很少~~

COVERY826 · 發表於 2011-4-23 11:15:34

刺有毒!死掉ㄉ刺也有毒殺魚時要小心切塊沾麵粉油炸配啤酒超讚ㄉ拉!!!!!!

wayneleu · 發表於 2011-4-23 08:42:23

到中藥買燉補的藥材，切塊下去燉，又補又好吃．

88HCC · 發表於 2011-4-23 08:16:38

煮湯OR三杯讚

料理時要先剪身上的三根刺

不然刺到一定會問候牠祖先十八代

gemicer · 發表於 2011-4-23 08:14:01

老大沙毛可是很毒ㄉ小心他ㄉ刺阿你可以查查之前ㄉ文章有人PO過

mankey7563 · 發表於 2011-4-23 07:11:06

沙毛可以吃嗎??

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請問沙毛料理方法

沙毛喔~

>"<

?????

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