抓鱉進補去

洪崇閔

大~中~小各ㄧ隻

leesam

2

jane238

還沒吃到就口水流滿地~~~~~~

felykao

這味我有甲意... 最近身體有虛....要補一下!!!

117700

這種貴我最喜歡吃了....
5 D% l& W4 `. x1 V8 W! s7 U因為裡面有包...菜埔美..

噗～

哇～

5 [  V; }# f: p5 u鱉ㄝ～

- [% V1 C2 z$ [% |( p6 |# F殼可吃ㄇ？

6 f+ X8 w$ m6 [" k- M2 Z吃一吃等等流鼻血～

ks776625

大熱天吃太補不好

ctjh1111

三杯~~+1 材料: 鱉~薑片3~4片，麻油1小碗，蒜頭，蔥段.辣椒段少許，九層塔~醬油 .糖..米酒
. Z3 [; S: h' F& X+ D3 a" K  N& o5 v% h先鱉殺完後，用滾水燙過後{膠質軟化較好入口}~!!下油炸{上色}備用

4 b% E9 Q: b, _# F# q在來起熱鍋後放任麻油~薑片{編至金黃}~放任蒜頭~辣椒段~在放入鱉肉{在這時同時放入少許ㄉ糖，可讓顏色更亮}~快速翻炒~起鍋前依序放入醬油.九層塔.米酒即可   
9 q( b0 y# ^# E4 v$ N4 ?+ a9 }, R
: J9 x+ A$ s4 R) e* z8 V :u2fish1 :u2fish1

洪崇閔

我是不會煮~但是我爸都用烏骨雞跟鱉一起煮~或炒三杯

大頭春001

崇閔~這要怎麼料理才對味ㄚ?  我ㄉ身體最近很虛ㄟ 拿一隻來分享吧!!

shanglun

太補了太補了
謝謝大大的分享