隔壁叔叔大園內海釣況

v36399

紅古一批 2斤過3兩   他跟我說..不好吃   點點點......

sinz58825

紅古又是胡亂放生的外來種，
' j; F) V# m5 x, p8 d% F) |+ n肉質跟長相一樣的鱸魚天差地別，
我釣到的話不管吃不吃一率處死，
' B4 ?9 S- ?2 }5 n7 j3 l; x4 u因為他對台灣沿海生態危害太大了。

笨小然

請問大大所指的內湖在哪呢？我只知道內海.....
因為我的活動範圍大多是大園以北，所以有些地方我不是很熟

B00604

感謝大大的分享

q0955910112

能 釣到這麼大的不錯ㄛ    感謝分享釣遊

水電工無味

不錯的漁獲喔

hsiehyiyu

大園海邊的魚最好不要吃啦,大園工業區單單一家華通電腦排出來的廢水購毒的,外加很多染整場及電鍍廠.可以拉爽爽,千萬不要吃

oaa

釣的不錯哦'謝謝分享' :unfish07:

v36399

謝謝各位大大分享這隻紅古低煮法  我會牢記在心低

o922813199

沒關希啦...有拉爽爽就值回票價了拉

flyclow519

紅古我之前都煮糖醋味道不錯ㄋ大大可以試看看喔

nhko1127

恭喜拉爽爽

211383

紅古很有爆發力~~不過就是不好吃就是囉

marc0623

:u2fish2 紅古確實不好吃, 我家都紅燒,
3 I/ n' G! _6 Z8 f& K用重口味去掉那些怪味

zzz6698

感謝分享   

0953305775

<P>

原帖由 <I>JH23503612</I> 於 2009-5-20 18:06 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=669447&amp;ptid=40026" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A></P>
<P>&nbsp;紅古食用方法: 一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀. </P>
/ ]8 I. r( G3 c6 Q$ n1 v<P>二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘. </P>
<P>三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.</P>
( Z$ H& w/ E% C* b<P>四.可沾醬食用.(以個人口味什麼 ...

</P>
( ~& k' @4 q* r; D! m8 Q<P>&nbsp;</P>
# X- V0 M! s8 E# g3 ~. V3 v7 S+ W<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
5 Q" K! x. n% y<P>推......我家裡也愛這樣做...大尾的可把其他部分煮湯~~~</P>

kino1216

原帖由 ㄇㄉ 於 2009-5-20 18:16 發表

" ?7 d3 |, `' }: i5 n* k                               
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0 j% p0 ~7 @; l/ X# b不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕  恭喜嚕

4 r% Z0 K5 K1 j) c! V不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
是只吃了之後拉肚子拉爽爽還是拉力拉爽爽

我之前是用紅燒的煮法吃的，還不錯吃耶
恭喜板大釣獲

beckham5738

我在永安也釣過～～
拿回家吃還被老媽嫌！
  C% t0 |8 R5 G2 I: n9 L5 N; N因為魚肉稍微冷掉.....魚腥味就出來囉！
煮湯更不用說......噁心！

ss844

有土臭味，用油炸的在加胡椒鹽，不錯吃。

JH23503612

原帖由 ata241 於 2009-5-20 19:15 發表

' o$ t0 Q! z, u: E$ g4 I8 F  ?                               
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1 R; S0 z, j- ?% G- K) n應該不錯吃才對.料理錯誤吧?

3 H1 g2 ]. c6 T; ?我多是用這樣子處理,如有錯誤請勿使用......在這說一聲(細烈)