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鯊魚要怎麼料理才好吃

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1#
發表於 2009-5-17 22:46:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


今天出海船釣 釣的還不錯 只是有釣中幾隻小鯊魚 大概1~2斤 不知道要怎麼料理才會好吃
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4#
發表於 2009-5-18 01:34:46 | 只看該作者
小鯊魚可以放回去~~~~~~~
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3#
發表於 2009-5-18 00:44:35 | 只看該作者
是在"大自然"海釣場釣到的歐........
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2#
發表於 2009-5-17 23:01:59 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

<P>鯊魚體內的尿酸含量比較高~</P>
2 B: K7 O1 J# G/ a5 R<P>所以一般都以重口味來料理 例如煙薰&nbsp; 還是紅燒的~</P>
( J. r! X" ?4 R0 s. M<P>餐廳鯊魚條料理通常口味有炒蒜頭 還是紅燒的也不賴</P>
4 X& l" [, s& P% N  u<P>&nbsp;</P>
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