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; g9 i" J+ {/ h9 I那天和家人聚餐,櫃檯歐巴桑心血來潮- B8 h: _4 l, O+ C/ `3 Z
自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理
& y9 u) P* |. {+ K/ n6 w0 Q餐廳處理成,生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚' \' S% m+ X; A8 q( e4 k
沒想到鱘龍魚吃生魚片,口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口
6 v# u& Q$ d; L9 i2 P' a e~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感,有鮭魚的油花,海鱺的Q彈)
! e8 q1 C0 V4 ~9 t6 K. L最後餐廳還上了一個火鍋,我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下
a0 V7 O7 ~, m' F2 _0 Y0 u阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲,滑溜溜的口感,實在非常滿足3 k% {+ L1 L$ y$ d6 Q% m
還有三杯口味,超級下飯的" S+ X& ]' _ p+ y
各位釣友,若您不大會料理鱘魚,建議可以給餐廳處理喔 S" M; B; X; Y) M) L- p/ o p
: t" r' ~# v+ t0 F, @這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是,位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳 n8 ~# K4 C) B! I6 d( B
大家可以去試試喔. }: U! N2 `2 U( }8 ~2 O. M
吃完還可以看看海景,走走情人橋一舉數得喔) @ Z* l8 g/ ~- ?( @/ t! g
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