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豆餅製做問題一問

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1#
發表於 2007-6-12 23:53:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


請問一下有人會製作豆餅嗎?: e' @+ S  {2 M/ F! Z6 G' W  s

7 u6 S) M' m% J, r因為最近要開始集魚了..
! F- @! I7 j" _; m' C- b1 X# v6 K. ~" a+ k( M) l, i" v/ c
所以想自己製成豆餅.." H+ v3 R, j9 A
4 g) x6 g3 g& Q* u* c; \  `3 a
現在材料.黃豆渣(一堆)..米糠..土司(一堆)..高低肋麵包粉...8 S7 m; b0 |; }9 Z* h! ~

* q' Y) j8 }4 E) Y# D3 t, ~$ z請問一下有人知道要如何製作嗎?
/ m+ O2 E) \0 q% n  d$ \, f% f/ g: p) d( e, o$ @  S

/ U' m' V7 }0 m& l5 `; U+ b8 o4 F8 g; [2 `  t0 @9 g

' k! X2 Y! \3 n/ R& v& O9 d! L2 X- s另外一提假如是大豆油廠..所生產的豆餅(導扣)是我們所用的豆餅嗎?% P+ n& Z* ^- y: |: ^
7 x# e; u, W' P- X+ }" h
我阿伯有認識的朋友是在做油的.他說他們也有做(導扣)..但我不知是不是我們所說的豆餅!!
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2#
發表於 2007-6-13 06:17:12 | 只看該作者
市售的豆餅就是(導扣)切出來了~~導扣就是黃豆榨油剩的東西
( v' v3 L# R$ X還真沒聽過怎麼做豆餅耶~~等我開油行在教你嘿~~~
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3#
 樓主| 發表於 2007-6-13 08:45:48 | 只看該作者

cp298253 (阿德)

嗯嗯嗯~~~
/ L" J4 L5 l9 t  j那我這幾天去問看看好了..
- D/ s% y7 C8 \直接去油廠買應該比較便宜..謝囉
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4#
發表於 2007-6-19 20:21:53 | 只看該作者
用花生油廠使用剩的~更香喔0 I) i# P3 a: X3 H$ z
也是超便宜
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5#
發表於 2007-6-19 20:51:51 | 只看該作者


原帖由 邱小平 於 2007-6-19 20:21 發表
9 i% X' f8 j$ w, }用花生油廠使用剩的~更香喔
3 X7 P; [. a3 y2 e  T; Q- y6 K* N也是超便宜

' X# s0 [' ~1 o  h如果算起來的話土豆摳~~跟豆摳比起來花生的比較貴~~~並且餵養會靠的魚種不同喔~~~但算起來土豆的比較持久耶~~~我丟一個在潭裡1個月了~拉上來還剩4/3~~
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6#
發表於 2007-6-21 06:17:08 | 只看該作者
給你良心的建議~~~用買的比較方便效果也會比較好
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7#
發表於 2007-6-21 06:50:47 | 只看該作者
原帖由 鯉魚王 於 2007-6-21 06:17 發表4 W1 T& s  g" k
給你良心的建議~~~用買的比較方便效果也會比較好

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: x- F1 i, `8 z+ b# y& F5 v* U) R- K: F: w( W5 S8 H
鯉魚王大# ]8 ^. e7 y4 a, U
7 e1 ?0 `1 w2 B+ H/ T0 V
好久沒上來呼吸囉.......聽C大說  你們還在進行大物計畫...
0 O) K: `- `6 u+ O$ B4 D: g
4 ]( |$ u, Z# o加油喔
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