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原帖由 wa0161 於 2007-3-27 20:40 發表9 ]4 @, y: i, |4 m
請問各位前輩:
4 E" m6 P! w2 a" y% ]如何使用黑雞膏呢?5 b5 `4 C7 |! d- l4 Z/ _: F
份量如何拿捏?
& G, S+ N: Y! B0 V6 G :L
+ U+ u3 _" q# `( y5 }>>你自己要去拿捏那ㄍ比例6 \( c7 i, S3 M* O2 H" _
>>例如:一斤ㄉ粒子加幾兩ㄉ黑積膏 @* i" P, t7 \+ s A
>>六兩ㄉ肉餌加幾兩ㄉ黑積膏- j5 B! W6 b* ^0 O
>>自己都要做筆記要去試才知道
, x+ c% O6 g+ ^>>而且每一池ㄉ輕重ㄅㄧ定自己要去衡量
9 V4 p1 U0 {' K>>拿捏到每一池ㄉ剛好(切記一點:一定要做筆記) |
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