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<P>昨天晚上回去求證...結果是看到魚群"叭到"的,因為魚體分屍後還是太大...我可愛的老弟說是</P>
, s; x; b8 t* S/ T, x% ^- J, n, ?<P>魚精不敢吃...我有吃..我家分到魚肚中後段,看到桌上紅燒的目測約20公分寬,吃起來跟印象中</P>. [. w5 \. t5 M& M5 m
<P>的虱目魚完全不同,家母將他分為主薑絲清湯及紅燒,完全沒有細刺(因為是魚精所以感覺只有</P>
% W0 q; I" i, }# I" A) l' U( b* K<P>魚骨)肉質細膩,湯頭鮮甜,總結評論只有一個字.... "讚"</P>6 o4 y5 f7 o0 N" F4 _0 z. t' a" X
<P> </P>) C; }1 g! Q7 G7 M" X6 v W
<P>^^ </P> |
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