求助:豬肝

gf133377990

站上的大大,小弟星期日前去朋友家座座,聊到一半跟我說他朋友抓了2隻鱉給他,問我要不要吃鱉肉,第一時間愣了一下,心想這好吃嗎?於是等他端了出來吃了一口之後,發現還真的不錯吃呢,口感QQ的蠻有咬勁的ㄝ,口感好好喔,心想也自己來搞個鱉回家給事大人吃吃,二話不說先上個釣聯爬一下放棍的綁法,隨後小弟打電話跟同事要了一塊豬肝準被7日放棍抓鱉去,拿到豬肝後馬上把它帶回家冷藏,結果今天下午另一位同事說7日要去墾丁玩,看來7日放棍放不成囉,只好等14日在來去放棍了,請問一下豬肝還沒要用要怎麼保存,是要把它冷藏還是冷凍呢!

小白法師

我不用時都是冷凍 效果還是不錯 1-2天冷藏就好.長時間 建議冷凍

gf133377990

小弟就暫時先把豬肝拿去冷凍囉,等14日在去抓看看有沒有鱉,謝謝你的指教,對了如果在一條灌溉稻田的圳溝發現有鱉浮頭,是否就能在那條溝放棍,那麼因該放幾門呢!

愛40059魚

建議你先把豬肝切好..分裝好...在放入冷凍...要多少拿多少多方便阿..
豬肝建議放冷凍唷~~

天才小釣手

原帖由 愛40059魚 於 2007-7-4 23:05 發表
建議你先把豬肝切好..分裝好...在放入冷凍...要多少拿多少多方便阿..
豬肝建議放冷凍唷~~

鱉神出面說話囉= = 哈哈

大冒險家

原帖由 gf133377990 於 2007/07/02 14:51 發表
小弟就暫時先把豬肝拿去冷凍囉,等14日在去抓看看有沒有鱉,謝謝你的指教,對了如果在一條灌溉稻田的圳溝發現有鱉浮頭,是否就能在那條溝放棍,那麼因該放幾門呢! ...

冷凍或冷藏其實都沒差
主要是他的腥味而已
當然若時間拖太長冷凍還是較優
我都是切約一顆方糖大小
放幾門這沒限制吧
如果岸邊有草且根深入水中
建議母線不要放太長.以免鱉卡底而窒息
建議4小時就要收一次比較妥當

gf133377990

謝謝大家的回覆,小弟找時間在來去!

gf133377990

謝謝大家的回覆,小弟找時間在來去!

英士

用豬肝可釣鱉
釣剩下來又可煮豬肝湯
可說是一舉數得