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想請問一下有關於南極蝦!!

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1#
發表於 2011-4-26 17:47:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


小弟每次用南極蝦 丟到水裡後沒多久南極蝦的頭就不見了= ="

* a8 w6 L! U; p' |9 \# T8 Y

$ b# [8 n! D* c' V+ B6 h

整尾用不到幾分鐘就爛爛的了!!! 是台灣賣的南極蝦太爛還是我個人的問題??

) Z$ ^% B" j# ?, Q

4 T; L& ]0 a1 m) B$ T2 Y. R

各位高手有什麼"撇步"讓南極蝦不會這樣爛爛的嗎?

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2#
發表於 2011-4-26 18:51:34 | 只看該作者
...............先生    那是魚訊好嗎.....底下一堆小魚吧..
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3#
發表於 2011-4-26 20:22:54 | 只看該作者
小魚吧  不然就是被吃了你沒看到浮標下去~~
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4#
發表於 2011-4-26 20:33:16 | 只看該作者
樓上兩位大哥 !人家是問說:爛爛的,不是只剩下蝦殼,好嗎 ?
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5#
發表於 2011-4-26 20:41:56 | 只看該作者


可能是你第一次用不完,第2次用退冰就爛爛ㄌ....+ t2 ~) e2 z) P0 z1 C+ Y2 `) x
還有一種可能就是業者運送中褪冰,又冷凍才會
' i% X5 W3 H% H+ j' ^下次換間買....
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6#
發表於 2011-4-26 20:52:50 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

南臺灣釣餌有種專泡南極蝦的東東.泡過後效果一級棒.用一整天還不會爛爛的ㄋ可參考看看
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7#
發表於 2011-4-26 21:19:04 | 只看該作者
我記得沒錯,應該是黃色包裝的較耐
9 g5 d. A" n( O5 z個人也曾經用開水燙過(學日本磯釣節目)水滾久會太硬.記得是過熱水就好...
( p& p, d3 _, q要認住那一種包裝,固定買同一種,還有一個就是要選蝦體白一點的較優...
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8#
發表於 2011-4-27 00:56:42 | 只看該作者
教你一ㄍ小撇步....要當釣餌的南極蝦.可以事先挑一些體型大點再灑些鹽.鹽不用太多..# M9 Q* g  M0 n: g) j
大約30分鐘後就不會爛爛的了.給你參考看看^^
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9#
發表於 2011-4-27 01:35:24 | 只看該作者
誘餌用南極蝦比較爛身˙釣餌用南極蝦處置好的話比較Q身
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10#
發表於 2011-4-27 02:04:03 | 只看該作者


我都煮糖水裹南級蝦.當然要等糖水較冷時.
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11#
 樓主| 發表於 2011-5-3 18:59:36 | 只看該作者
哇...好多方法阿!! 改天來試試看 謝謝各位!!* a$ ]# w0 c5 \- I: m5 V
我都是買整盒100塊的!! 蝦子有點好像泡過東西蝦體有點紅紅的黏黏的!% v2 z, q* H$ W
不過感覺不是很好用...還有 有一個大大說的 好像每次沒用完..冰過後再拿來用 整個只有慘= =" 爛透了!
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12#
發表於 2011-5-24 10:14:40 | 只看該作者
下次不用買100的....其實那可以自己做~~單純用鹽醃   9 a1 B% o  R- o
或者用糖..加點蜂蜜上色..然後一點鹽 記得先稍為擦乾蝦體再下去醃. F. H8 w0 V# @; N- U1 [
分裝冷凍~~1包80的南極蝦磚+材料費大約20...總共100
, D6 r' G8 O7 }( X  j# p2 d! X# f但是做出來的量少說可以用5次~~蝦體也要挑好的在下去醃
. Q, }9 c. b' n5 p  `; A" _或者直接搜尋不結凍南極蝦....也有很多教學
$ K* [8 S( C$ `! g; C. s自己常釣的釣場~對向魚..可以自己測配方...那種統一作好的不一定好用
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13#
發表於 2011-6-4 14:51:09 | 只看該作者
謝謝各位改天來試試看~我也是掛上去不久就爛了
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14#
發表於 2011-6-20 20:03:41 | 只看該作者
各位大大真利害!!小弟真是獲益良多耶!!
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15#
發表於 2011-7-10 04:06:11 | 只看該作者
我也來試試看
* y" [6 F" r# t  d# |不然爛爛的~~不舒服
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16#
發表於 2011-10-14 20:08:38 | 只看該作者
釣餌不要退冰太久,要用多少拿出來退,剛退冰的蝦就不會軟軟的
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17#
發表於 2011-10-24 23:50:35 | 只看該作者
謝謝以上大大的方法..小弟也有樓主的問題..蝦大大..下水後頭就不見了..有時小魚多蝦常給偷掉...用的是4號釣..老是沒魚中...
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18#
發表於 2012-6-14 23:36:35 | 只看該作者
感謝版大ㄉ分享
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19#
發表於 2012-6-15 21:56:45 | 只看該作者
其實大大的問題也是我日前的問題
1 k8 G7 l' P% i我的做法是
9 w  p9 A3 A  M/ z買一塊蝦磚及可以容納蝦磚的容器, 未解凍蝦磚放入後再倒上砂糖(多一點沒關係)9 `2 H' ]( [* `1 V; Q1 H# v8 n4 C! c6 L
放入冷藏櫃一個晚上, 容器可以選用有蓋子以及內有墊高用的架子
4 h0 W4 F9 a1 P* d* M5 H好處是解凍後容器底部一定會有較多的水,會導致蝦子泡水也會較爛,2 a* ], ?: v0 M9 K
有墊高用的架子,醃製時至少可以不會泡到水,使蝦子不會有過多水分* W* P( s' B- y$ |
然後開始分裝很多小盒子(蝦子還是要挑過喔),每次釣魚取一盒
# _% d; c' o, _; o8 b+ p" q/ w* `/ o用過的糖水我是倒入我的A-SA內,因為糖水有蝦味,誘魚也不錯
* a4 j5 J2 a% x' T$ T這樣做成本很低, 一個蝦磚50元, 一包砂糖30多元(每次半包), 這樣我可以用1~2星期; B' w% _7 O2 Z

: F) Q' D; Q4 M3 e另外,甩竿太用力也會導致蝦頭容易掉, 這是我過去常犯下的問題,甩竿力度時可以多注意是否掉餌了" _' M1 m, V5 U$ ~
有時候小於真的很多, 我會改用透抽切成小小塊當釣餌, 還真的很耐小魚偷吃+ U' f7 N% y" W" }! H# L
一盒60元(3條), 我可以用很多次(平均釣約4~5小時才用掉一條)6 J7 n  v& s+ a* G  d- d) H/ Z
1 B. k& Q6 h* ?0 n! F6 ?$ _
以上只是針對想省錢一點的做法, 因為我幾乎天天去, 所以想省點錢
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20#
發表於 2012-8-9 04:19:34 釣魚聯合國 | 只看該作者
透抽用多大支的阿
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