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厲害

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1#
發表於 2010-8-16 18:42:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


前打釣果然殺傷力強,但是海釣場的魚都有一股怪味,難以下嚥,怎麼處理呢
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2#
發表於 2010-8-16 19:00:24 | 只看該作者
靠海邊ㄉ海釣場比較沒這ㄍ問題他都直接抽海水ㄉ..水質不好ㄉ大都是市內池..換水比較不方便   換ㄍ釣場吧
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3#
 樓主| 發表於 2010-8-16 20:12:47 | 只看該作者
可是釣遍大部分的海釣場,包括引海水的池子,殺魚的肚子那一瞬間,馬上就聞到一股自來水怪味,跟大海的魚差異頗大,一清蒸之後什麼味道通通原形畢露.0 E1 T) r& y* {/ ^- h* _
唉,真希望海釣場的業者能正視這問題,如果能夠海釣場釣的魚有大海味道一定生意爆滿
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4#
發表於 2010-8-16 20:58:48 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

除ㄌ靠海ㄉ釣場........一般ㄉ都還是難免有一點呢
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5#
發表於 2010-8-16 23:50:33 | 只看該作者


天然最好!沒靠海ㄉ少吃為妙因為業者都亂加一些有ㄉ沒ㄉ
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6#
發表於 2010-8-17 08:15:31 | 只看該作者
佷多魚都是箱網養殖了,魚車進魚到放魚,應該只有兩三天的時間,除非水真的很差,不然有些比魚港內的油魚強吧
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7#
發表於 2010-8-17 10:02:30 | 只看該作者
<P>&nbsp;</P>" B/ f# l1 x4 ~; q# d# T' [) d& ]5 E
<P>現今海釣場放的那些箱網魚絕大部分都是來自對岸養在沿岸箱網裡,也就是實際是在海裡長大的,</P>2 X- F0 I) n" U: T& N
<P>但由於是人工養殖所以每天必須餵魚,固定的餵魚讓養殖魚成長速度遠比野生的魚要快數倍。</P>
9 ]5 X& w0 ^. \<P>再加上養殖魚是吃人類加工處理的魚肉蝦肉,與天然野生海魚必須獵殺活魚活蝦填飽肚子在本質上就已經不同,</P>
' A- ?* K1 F# |9 W9 a& A  i4 w$ N<P>以及野生的活動量活性種種因素,野生不受污染的魚當然比養殖魚更貴更鮮甜。</P>
9 w5 i7 @0 Q6 m1 k$ n& T; H<P>尤其野生海魚長的慢之外在生存上還要面對大魚的獵殺,能長到成魚的比率可能是萬中選一,當然更顯珍貴。</P>7 S. T+ s: b/ L1 ^, i# I; h5 K- O
<P>&nbsp;</P>
1 K0 j! b5 Z; ]. a5 Y# j<P>而那些箱網的高級魚除了一部份銷往海釣場之外,其實最大宗的應該是所謂的活魚餐廳,</P>3 h- a$ C2 q0 T- Z
<P>不論台灣或大陸餐廳水族箱裡的活魚其實大都是養殖魚,吃起來味道如何?各位看官心裡都有底吧?</P>, X- y7 Y5 v6 W/ R0 B. A
<P>&nbsp;</P>
: m6 H+ ^2 K1 H9 y2 @- w6 h<P>海釣場不過是個過水的場所,讓養殖魚在歲月的最後貢獻最終價值,為人類的娛樂做犧牲,身為人類說來慚愧。</P>0 ^! C4 F5 E% D
<P>&nbsp;</P>& w  v) s( ^- N' g5 L" t3 \3 j
<P>天生萬物以養人,人無一物可愧天</P>
$ m7 R9 g" c: y! z: f* j2 W) H<P>&nbsp;</P>
" D% |- e& J4 O3 J  A, \$ `% T' O<P>而海釣場的水質對這些過水的魚是否有影響呢?答案是肯定的</P>" Z. ]/ e$ S- |- `  ~
<P>魚放進池裡越久影響越大,簡單來說吧,臭水溝裡的吳郭魚跟野溪裡的吳郭魚來比如何?</P>
( \( k0 E; o+ h  ~2 g<P>&nbsp;</P>
$ A. [3 b9 D5 Q<P>&nbsp;</P>; Y4 I4 ^" Q% a2 [( |* b: u2 V6 Z
<P>顧好水質是老闆的責任,而身為釣客在娛樂之餘也要善待這些為我們而生而死的魚吧!</P>% s- O7 d6 v$ H" ?# U
<P>&nbsp;</P>
- l0 N; [4 H/ f) \<P>&nbsp;</P>
2 ]+ A' E) |/ m( b" b+ T<P>&nbsp;</P>5 u- ?3 {- q/ D6 W8 e4 e5 f
<P>&nbsp;</P>/ \& x7 d0 s* |
<P>&nbsp;</P>
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8#
發表於 2010-8-17 12:00:42 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>亂馬</I> 於 2010-8-17 10:02 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1082412&amp;ptid=64238" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> &nbsp; 現今海釣場放的那些箱網魚絕大部分都是來自對岸養在沿岸箱網裡,也就是實際是在海裡長大的,但由於是人工養殖所以每天必須餵魚,固定的餵魚讓養殖魚成長速度遠比野生的魚要快數倍。再加上養殖魚是吃人類加工處理 ...
</P>
. W' W+ }& S: f' ~& h! R7 ^<P><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17">&nbsp;<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> 是該這樣的</P>
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9#
發表於 2010-8-17 20:23:44 | 只看該作者
感謝亂馬叔叔的說明... 又上了一課...
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10#
發表於 2010-8-18 10:54:47 | 只看該作者

回復 7# 的帖子



亂馬大您好:最近這邊新x海釣池易主了,清池時魚秤斤計算賣給新主,石斑大中小好多條,不過最近我手又做劇痛,我等著他從新開幕不一定拉幾條魚就好,應該會更嚴重。
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11#
發表於 2010-8-18 23:27:11 | 只看該作者
<P>還次別吃微妙!要吃的話頭跟內臟還是別吃</P>
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12#
發表於 2010-8-18 23:35:27 | 只看該作者
可以試試"不抽水,只靠漲退潮換水"的純海水池,比方說三芝的玉堂,小弟的老媽與岳母都沒嫌過,提供給大大參考。
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13#
發表於 2010-8-19 12:09:41 | 只看該作者
原帖由 <i>亂馬</i> 於 2010-8-17 10:02 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1082412&amp;ptid=64238" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>1 z) P4 f3 \) M$ Q5 H
&nbsp;" @# J3 T1 f. I3 _- x
天生萬物以養人,人無一物可愧天
<br><br><br><font size="3">"殺殺殺殺殺殺殺"<br><br>七殺碑的七個殺<br><br>2 ]. y: k; b9 Y
<br>
  }) z/ g& `1 I* C" |亂馬大是教我等去海釣場屠殺吧8 h' v. y+ I/ x( K
<br>
4 O+ w/ y* e7 O3 }; e1 M+ _來亂一下.... 9 B2 q9 {( f% t, l& _
</font> :kuei14:
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14#
發表於 2010-8-19 13:40:14 | 只看該作者
<P>這就要看池主有沒有常常換海水,如果有.........應該不會有這問題。</P>
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