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樓主 |
發表於 2008-8-18 21:20:39
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原帖由 jason1016 於 2008-8-18 19:43 發表
5 G$ _! ?- K' E7 W" E0 d# J甫大:看到這篇我想請教一下,因為我以前釣沙梭都沒再殺,都麻是直接洗淨瀝乾丟油鍋炸酥,不過有時吃起來,會感覺腮蓋內藏沙子 ,我想就是沒殺的關係,但是150P該怎麼處理啊!!釣很多時真的 ,是只有去腮嗎? ... - F- T$ J; G+ x- A
' m: N$ e3 c& |3 e3 J1 R" F因為沙梭在拉上岸時全身會沾滿海沙,總有一些會跑進鰓裡面,只洗表面可能清不乾淨。( q8 m5 I2 f5 E; t2 G* w
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所以小弟都有刮鱗及清鰓與內臟,與一般魚一樣處裡,但比一般魚容易處裡,速度也快很多。
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' G( X& S" h) w5 }. ]. V& I要有好的口感,就要辛苦一點囉!0 f! w: @) W! k: o1 U; d/ \. D
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( A @! h) g0 ^: A9 j$ n" M$ H$ ^ K補充:五條較大的是於滿潮前釣上的,開始退潮後就只釣上小沙梭....
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