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想請問一下有關於南極蝦!!

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1#
發表於 2011-4-26 17:47:05 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


小弟每次用南極蝦 丟到水裡後沒多久南極蝦的頭就不見了= ="

8 _7 Q$ S e& h4 c

V0 C0 H; s+ J5 ]$ E4 r

整尾用不到幾分鐘就爛爛的了!!! 是台灣賣的南極蝦太爛還是我個人的問題??

. A0 M/ L" Y3 p

$ s2 S: V2 ? W2 x& c2 O1 m

各位高手有什麼"撇步"讓南極蝦不會這樣爛爛的嗎?

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2#
發表於 2011-4-26 18:51:34 | 只看該作者
...............先生    那是魚訊好嗎.....底下一堆小魚吧..
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3#
發表於 2011-4-26 20:22:54 | 只看該作者
小魚吧  不然就是被吃了你沒看到浮標下去~~
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4#
發表於 2011-4-26 20:33:16 | 只看該作者
樓上兩位大哥 !人家是問說:爛爛的,不是只剩下蝦殼,好嗎 ?
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5#
發表於 2011-4-26 20:41:56 | 只看該作者


可能是你第一次用不完,第2次用退冰就爛爛ㄌ..../ Z3 ^+ y, {3 E
還有一種可能就是業者運送中褪冰,又冷凍才會
  j( q( B. h+ ^, I下次換間買....
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6#
發表於 2011-4-26 20:52:50 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

南臺灣釣餌有種專泡南極蝦的東東.泡過後效果一級棒.用一整天還不會爛爛的ㄋ可參考看看
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7#
發表於 2011-4-26 21:19:04 | 只看該作者
我記得沒錯,應該是黃色包裝的較耐8 R9 u9 E9 D, H# f* Z5 j( r6 ?% T
個人也曾經用開水燙過(學日本磯釣節目)水滾久會太硬.記得是過熱水就好...
4 }$ x0 c" u/ b要認住那一種包裝,固定買同一種,還有一個就是要選蝦體白一點的較優...
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8#
發表於 2011-4-27 00:56:42 | 只看該作者
教你一ㄍ小撇步....要當釣餌的南極蝦.可以事先挑一些體型大點再灑些鹽.鹽不用太多..7 |) s" M7 o* F: k. _, w; a
大約30分鐘後就不會爛爛的了.給你參考看看^^
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9#
發表於 2011-4-27 01:35:24 | 只看該作者
誘餌用南極蝦比較爛身˙釣餌用南極蝦處置好的話比較Q身
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10#
發表於 2011-4-27 02:04:03 | 只看該作者


我都煮糖水裹南級蝦.當然要等糖水較冷時.
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11#
 樓主| 發表於 2011-5-3 18:59:36 | 只看該作者
哇...好多方法阿!! 改天來試試看 謝謝各位!!7 B( s4 o, }. ?+ F6 Q5 Z5 R- u
我都是買整盒100塊的!! 蝦子有點好像泡過東西蝦體有點紅紅的黏黏的!
2 |1 R' c0 [( Q7 S9 X不過感覺不是很好用...還有 有一個大大說的 好像每次沒用完..冰過後再拿來用 整個只有慘= =" 爛透了!
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12#
發表於 2011-5-24 10:14:40 | 只看該作者
下次不用買100的....其實那可以自己做~~單純用鹽醃   
  p, v9 d7 R# Q* J( {2 Y# I( a或者用糖..加點蜂蜜上色..然後一點鹽 記得先稍為擦乾蝦體再下去醃
7 f+ A# D3 A3 w分裝冷凍~~1包80的南極蝦磚+材料費大約20...總共100* s0 Q6 D; m3 u* d% `: K
但是做出來的量少說可以用5次~~蝦體也要挑好的在下去醃0 A5 l4 ]: K6 ^$ `9 |% r4 L8 a, _
或者直接搜尋不結凍南極蝦....也有很多教學
8 y+ {, u9 ^8 ?9 ^0 ~# G* A自己常釣的釣場~對向魚..可以自己測配方...那種統一作好的不一定好用
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13#
發表於 2011-6-4 14:51:09 | 只看該作者
謝謝各位改天來試試看~我也是掛上去不久就爛了
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14#
發表於 2011-6-20 20:03:41 | 只看該作者
各位大大真利害!!小弟真是獲益良多耶!!
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15#
發表於 2011-7-10 04:06:11 | 只看該作者
我也來試試看" d; A* @1 ]# ]% c5 T  r3 W3 S' k
不然爛爛的~~不舒服
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16#
發表於 2011-10-14 20:08:38 | 只看該作者
釣餌不要退冰太久,要用多少拿出來退,剛退冰的蝦就不會軟軟的
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17#
發表於 2011-10-24 23:50:35 | 只看該作者
謝謝以上大大的方法..小弟也有樓主的問題..蝦大大..下水後頭就不見了..有時小魚多蝦常給偷掉...用的是4號釣..老是沒魚中...
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18#
發表於 2012-6-14 23:36:35 | 只看該作者
感謝版大ㄉ分享
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19#
發表於 2012-6-15 21:56:45 | 只看該作者
其實大大的問題也是我日前的問題7 f! v# G' U: I7 a* Y! ?8 Y4 _, T! Z
我的做法是6 g+ \" ?7 K  X$ K1 {
買一塊蝦磚及可以容納蝦磚的容器, 未解凍蝦磚放入後再倒上砂糖(多一點沒關係)
" u7 t0 {1 ]% t3 l放入冷藏櫃一個晚上, 容器可以選用有蓋子以及內有墊高用的架子
. H9 {' Y7 D( r2 t( P" v好處是解凍後容器底部一定會有較多的水,會導致蝦子泡水也會較爛,- H  D4 g; ]4 w' Z$ E1 w5 J% A
有墊高用的架子,醃製時至少可以不會泡到水,使蝦子不會有過多水分
/ j& [+ X; ?5 |9 B: n/ n9 [4 _然後開始分裝很多小盒子(蝦子還是要挑過喔),每次釣魚取一盒
2 T; v* }* v. j用過的糖水我是倒入我的A-SA內,因為糖水有蝦味,誘魚也不錯: B7 v: Y# E* A3 N
這樣做成本很低, 一個蝦磚50元, 一包砂糖30多元(每次半包), 這樣我可以用1~2星期
9 P# g, s; L8 c2 `$ g; p1 l5 Z0 U# Y+ n$ T0 S" g) l5 h& e4 Z9 U
另外,甩竿太用力也會導致蝦頭容易掉, 這是我過去常犯下的問題,甩竿力度時可以多注意是否掉餌了. B2 u/ D3 c# f- d( K
有時候小於真的很多, 我會改用透抽切成小小塊當釣餌, 還真的很耐小魚偷吃
8 H9 M/ {8 S  I, w4 e一盒60元(3條), 我可以用很多次(平均釣約4~5小時才用掉一條)
* N8 k  ^9 A$ q) y; C5 ~4 P& O( O' }) q+ p) d& p
以上只是針對想省錢一點的做法, 因為我幾乎天天去, 所以想省點錢- _, n) N" k0 j8 E
5 F; y8 D, g) t; i3 q$ Z- f$ x

% p! N/ B9 b1 L/ \' p8 [  l! O: N4 e( [6 e( D, J7 ]3 L
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20#
發表於 2012-8-9 04:19:34 釣魚聯合國 | 只看該作者
透抽用多大支的阿
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