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標題: 大家有沒有釣過正統黑鯛呢??? [打印本頁]
作者: 愛情海 時間: 2007-10-1 16:31
標題: 大家有沒有釣過正統黑鯛呢???
資料來源：台灣魚類資料庫
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中文名 澳洲黑鯛
俗名 黑格
本種為高級食用魚，可為流刺網、延繩釣、一支釣等漁法所獲。
肉味鮮美，炭烤、清蒸、紅燒、煮湯皆不錯。
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中文名 灰鰭鯛
俗名 烏格、烏鯮
漁期全年皆有，可利用流刺網、圍網、延繩釣及手釣等漁法採獲，為高經濟價值魚種。
肉質味美，適合紅燒、油煎、碳烤及清蒸，味道皆不錯。
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中文名 黃鰭鯛
俗名 黃鰭、赤翅仔
本種為高級食用魚，可為流刺網、延繩釣、一支釣等漁法所獲，亦為台灣沿海養殖的魚種之一。
肉味鮮美，炭烤、清蒸、紅燒、煮湯皆不錯。
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中文名 黑鯛
俗名 烏格、黑格、厚唇
為各地魚市場上常見的高級食用魚，味道鮮美。全年均產，以秋季至翌年春季較佳。
台灣西南及南部地區以及離島之澎湖有淺海或箱網養殖魚出售。
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中文名 黃錫鯛
俗名 枋頭
一般以船釣、延繩釣、一支釣或底拖網等方式捕獲，亦為台灣養殖的海水魚之一種。
肉質鮮美的食用魚，適合各種的烹調方法。
作者: 林口廖仔 時間: 2007-10-1 20:01
原帖由 愛情海 於 2007-10-1 16:31 發表
資料來源：台灣魚類資料庫
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中文名 澳洲黑鯛
俗名 黑格
本種為高級食用魚，可為流 ...
當然釣過呀
不過都是沉底釣到的
作者: ㄚ清 時間: 2007-10-1 22:07
標題: 回復 #1 愛情海 的帖子
真是利害 原來黑格有這麼多種 感謝大大分享^^
作者: 師公山 時間: 2007-10-1 23:20
標題: 恩 跟中樂透的機會一樣低
我釣到是剛好釣到一隻 然後就陸續就在上勾了 不過體型都5.6指左右 現在的季節正式釣黑鯛的好時機 
加油喔
作者: 無聊男子 時間: 2007-10-3 19:36
又上了一課，又加深對黑鯛的認識了。
作者: MIRROR99 時間: 2007-10-3 23:23
烏格還分那麼多種
有的還沒釣過
作者: 大冒險家 時間: 2007-10-8 08:09
看了一下..應該全都釣過了
感謝分享資訊
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