釣魚聯合國
標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆..... [打印本頁]
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 00:02
標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆.....
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7 s" e2 j2 b$ k
作者: hb18c 時間: 2012-10-10 00:12
鮕呆~~~~
:D:D:D
/ _0 K2 B* `' q# E8 a( [! t- X
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 00:15
hb18c 發表於 2012-10-10 00:12 O/ q" a* X+ T+ X
鮕呆~~~~
好吃嗎~~?我都送給朋友了!
- P/ F: _' j$ o i9 z5 D( K3 r
4 p0 }9 n* ]- H$ x4 B2 v
作者: 小森 時間: 2012-10-10 00:36
這是泰國鱧肉多刺少
( |" D" B. o& o9 T% R5 N清蒸不錯吃喔！, `- j, {" \3 h( J+ Y5 o; n- U
作者: 黃小汶 時間: 2012-10-10 01:36
感謝大大分享
作者: ppandnini 時間: 2012-10-10 03:41
泰國鱧要會處理~要不很 腥
作者: 26625292 時間: 2012-10-10 07:18
感謝大大無私分享. B& W3 u* O9 ?
作者: R郎 時間: 2012-10-10 08:18
感謝大大的分享圖片
作者: y91 時間: 2012-10-10 08:45
感謝大大的分享
作者: chen6335 時間: 2012-10-10 09:23
太感謝分享
作者: pkw611130 時間: 2012-10-10 15:53
魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 17:29
ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41
! N' U, D+ ]3 \泰國鱧要會處理~要不很 腥
% p( T2 u& l* i& w6 N請問要如何處理法比較好?
作者: 3685157 時間: 2012-10-10 18:23
鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''
作者: yuchdon 時間: 2012-10-10 21:19
感謝大大的分享釣遊
作者: 小森 時間: 2012-10-10 21:47
kan740325 發表於 2012-10-10 17:29 - [6 o, `4 |# ]" M$ O6 b
請問要如何處理法比較好?
+ Q: u- w% q1 a5 g清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
6 g' q: k+ u/ Z( ]在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
; k; P! @4 o$ _5 K( b但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！
5 u* o" u3 v( F6 [& Y0 g
作者: 小魚放生 時間: 2012-10-11 07:26
泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃
作者: kan740325 時間: 2012-10-11 08:20
小森 發表於 2012-10-10 21:47 9 @6 U0 X' L5 O$ r* s c
清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒$ d2 r, \0 C( X1 t) B: L
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
! O% X" z3 u Q/ Y3 w但一定要 ...
5 m4 Q6 }. M$ @恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看
作者: hhggyy951a 時間: 2012-10-11 08:43
感謝大大的分享
作者: superarowana 時間: 2012-10-11 11:49
爆釣曲腰魚~
作者: jgt2007228 時間: 2012-10-11 12:26
肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯
作者: cnick10300 時間: 2012-10-11 12:33
不錯喔...謝謝大大的分享喔..
- J6 y/ z/ t3 H% E& b$ Q! j
作者: g4g4d04@hotmail 時間: 2012-10-11 13:16
鮕呆,我看我舅舅直接做成生魚片.....不過是自家鹹水魚塭
作者: 0927245081 時間: 2012-10-11 13:37
泰國鱧 我們鄉下阿嬤 都是燉湯
( ^% B8 B5 }0 @/ r老人家說 生病 開過刀 受過傷 吃這種魚燉補最棒
; ^* e" n3 i+ e8 W2 Y' P謝謝分享
作者: NOWEIWEI 時間: 2012-10-11 13:47
先養幾天清水讓他清腸泥~要換水喔~7 y: d; B3 j1 l* g6 A0 t
大概3-4天 再用藥燉土虱的方法煮不錯喔~
; ?. r5 b5 ^- J: M7 U5 v此魚有很高的膠質跟胺基酸 給剛開完刀的人吃對傷口復元很好~/ t6 i' \! ^* l3 P1 N8 A
作者: fio72310 時間: 2012-10-11 16:43
有口福了~~晚上加菜嗎XD
作者: JETTA 時間: 2012-10-11 18:53
感謝版大分享
作者: kens0982 時間: 2012-10-11 18:58
泰國醴魚大氾濫 吃光它
作者: kan740325 時間: 2012-10-12 08:16
可惜魚都送人了~~8 F) C! x. z3 x0 e
沒關西在去小搞搞看
作者: yellow 時間: 2012-10-12 08:25
感謝大大分享
作者: 坦克 時間: 2012-10-14 13:06
不是魚虎也不是鮕呆
. C% R# {* ?% W: ?5 \是泰國鱧~
作者: h251890 時間: 2012-10-14 15:14
感謝大大分享
作者: leesam 時間: 2012-10-14 16:05
感謝大大ㄉ分享......
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