釣魚聯合國
標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆..... [打印本頁]
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 00:02
標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆.....
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8 _+ q! c q) V
- g0 U3 F, d! z: H: r! M
作者: hb18c 時間: 2012-10-10 00:12
鮕呆~~~~
:D:D:D
+ i6 N' ~$ r! K7 }# {
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 00:15
hb18c 發表於 2012-10-10 00:12
* }$ a/ k8 ]+ X9 {" T鮕呆~~~~
好吃嗎~~?我都送給朋友了!
4 U& P1 T0 F/ ~0 Y
2 \+ {9 ^7 I! I* `4 N
作者: 小森 時間: 2012-10-10 00:36
這是泰國鱧肉多刺少8 h n: {5 G8 [0 s3 O
清蒸不錯吃喔！/ {( r$ H* e! W' z
作者: 黃小汶 時間: 2012-10-10 01:36
感謝大大分享
作者: ppandnini 時間: 2012-10-10 03:41
泰國鱧要會處理~要不很 腥
作者: 26625292 時間: 2012-10-10 07:18
感謝大大無私分享. r {' ^' g* Q5 Q
作者: R郎 時間: 2012-10-10 08:18
感謝大大的分享圖片
作者: y91 時間: 2012-10-10 08:45
感謝大大的分享
作者: chen6335 時間: 2012-10-10 09:23
太感謝分享
作者: pkw611130 時間: 2012-10-10 15:53
魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。
作者: kan740325 時間: 2012-10-10 17:29
ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41
* P3 g7 e& U0 ]泰國鱧要會處理~要不很 腥
請問要如何處理法比較好?
作者: 3685157 時間: 2012-10-10 18:23
鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''
作者: yuchdon 時間: 2012-10-10 21:19
感謝大大的分享釣遊
作者: 小森 時間: 2012-10-10 21:47
kan740325 發表於 2012-10-10 17:29 - s! y+ q+ L. D$ C! y. M9 t$ o
請問要如何處理法比較好?
清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
* b2 `1 F* G8 r3 {- L! q8 H在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了7 B. w- o" ^* ^" X6 m+ ]' P( J; K( u$ g
但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！1 x' D h1 z4 g6 u; O: A8 A
作者: 小魚放生 時間: 2012-10-11 07:26
泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃
作者: kan740325 時間: 2012-10-11 08:20
小森 發表於 2012-10-10 21:47
/ w7 V: k+ ~% J- a5 y2 ^清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒* ~- n% l2 M2 p0 K
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
) g6 ]0 j* B. \" _# i但一定要 ...
1 m9 u, T& |7 G0 j恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看
作者: hhggyy951a 時間: 2012-10-11 08:43
感謝大大的分享
作者: superarowana 時間: 2012-10-11 11:49
爆釣曲腰魚~
作者: jgt2007228 時間: 2012-10-11 12:26
肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯
作者: cnick10300 時間: 2012-10-11 12:33
不錯喔...謝謝大大的分享喔..
+ P6 X8 ?& E: B2 H+ g; @' G. K2 F
作者: g4g4d04@hotmail 時間: 2012-10-11 13:16
鮕呆,我看我舅舅直接做成生魚片.....不過是自家鹹水魚塭
作者: 0927245081 時間: 2012-10-11 13:37
泰國鱧 我們鄉下阿嬤 都是燉湯 j5 W( q& j: V; b( m! S4 V
老人家說 生病 開過刀 受過傷 吃這種魚燉補最棒2 B& w# t' _8 s0 l
謝謝分享
作者: NOWEIWEI 時間: 2012-10-11 13:47
先養幾天清水讓他清腸泥~要換水喔~
, a3 E& m& ]/ [; z. i大概3-4天 再用藥燉土虱的方法煮不錯喔~
6 c: [- N! o6 y: ?此魚有很高的膠質跟胺基酸 給剛開完刀的人吃對傷口復元很好~9 d/ [0 X3 _% J7 p+ b5 P) r* D
作者: fio72310 時間: 2012-10-11 16:43
有口福了~~晚上加菜嗎XD
作者: JETTA 時間: 2012-10-11 18:53
感謝版大分享
作者: kens0982 時間: 2012-10-11 18:58
泰國醴魚大氾濫 吃光它
作者: kan740325 時間: 2012-10-12 08:16
可惜魚都送人了~~
: J" `, q3 m3 L沒關西在去小搞搞看
作者: yellow 時間: 2012-10-12 08:25
感謝大大分享
作者: 坦克 時間: 2012-10-14 13:06
不是魚虎也不是鮕呆
3 {6 w; l% J" G) K是泰國鱧~
作者: h251890 時間: 2012-10-14 15:14
感謝大大分享
作者: leesam 時間: 2012-10-14 16:05
感謝大大ㄉ分享......
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