釣魚聯合國
標題: 請問有關放血的問題? [打印本頁]
作者: 水色童話 時間: 2006-11-13 01:56
標題: 請問有關放血的問題?
有時候聽到釣友釣到魚,要回家時要放血,有兩個疑問請教大家:$ A) F8 w+ p8 Z8 g) ?* t
1.請問放血有什麼功用?
4 D( J1 x) n: A% y! e2.要放血的話,是不是用剪刀剪魚的鰓,剪個幾刀,這樣就可以達到放血的目的?
0 J; n0 G! s e謝謝.
作者: 大老粗 時間: 2006-11-13 08:20
1.血放出來，魚肉才不會紅紅的，腥味才不會那麼重# Y6 o9 s6 G9 d3 |- v% Y* H3 f
2.YES ，剪2刀(2邊都要剪)
作者: 大聲公 時間: 2006-11-13 09:05
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 大聲公 時間: 2006-11-13 09:07
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 大冒險家 時間: 2006-11-14 01:20
我只放過龍蝦血5 K% B% K6 q( a8 G% f" q3 m+ _
我承認我是來亂ㄉ
作者: Layout 時間: 2006-11-14 22:18
原帖由 大冒險家 於 2006-11-14 01:20 發表
! _, g7 h/ c+ t) M 我只放過龍蝦血/ B/ m; @% `0 G, [6 I$ f: U0 S
我承認我是來亂ㄉ
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) Q0 O5 D! r5 |/ Z- m8 o龍蝦血......只喝過，呈透明狀態，放久一點與空氣接觸.......會變成淡藍色......# ~& D5 S6 K' R5 Y& Y- g8 q9 k
小弟個人感覺味道不太好.......
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- }$ j& F" Q, }* a[ 本帖最後由 Layout 於 2006-11-14 22:20 編輯 ]
作者: 大冒險家 時間: 2006-11-15 01:08
原帖由 Layout 於 2006/11/03 15:18 發表
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+ w( H; L) C$ ?: f8 e2 l! M4 U2 g龍蝦血......只喝過，呈透明狀態，放久一點與空氣接觸.......會變成淡藍色...... m* \/ x" U* p
小弟個人感覺味道不太好.......
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呵呵..中國人只要是補都喀下去
0 _, k: \$ ~0 l應該沒有人會放久才喝ㄅ
作者: Layout 時間: 2006-11-15 23:39
原帖由 大冒險家 於 2006-11-15 01:08 發表; Z3 k! Z3 u$ U6 N0 _3 n. g) L
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呵呵..中國人只要是補都喀下去
. U' d- z) w7 s. }% Q) S應該沒有人會放久才喝ㄅ
( Z2 j- o( L+ J" X, W呵呵~就是感覺味道腥重...沒喝完~才放一下子，就變色囉!!
7 _2 R8 r" L+ x2 v4 I; J# J不過那時才瞭解龍蝦血是這樣的哩!!
作者: 大冒險家 時間: 2006-11-15 23:55
原帖由 Layout 於 2006/11/03 16:39 發表
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呵呵~就是感覺味道腥重...沒喝完~才放一下子，就變色囉!!( o) U# Y' l% a7 F9 N- E
不過那時才瞭解龍蝦血是這樣的哩!!
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哈..這種東西都要一口飲拉
' N6 ^- w( {2 |; Y6 _. {- N不然會驚死
作者: IURO 時間: 2006-11-16 01:24
要放血的話從腮那邊給他剪下去6 X f- ?4 a$ ?
最好是剪到靠近脊椎～魚的大條血管# z% o- T" @/ _& }- p, R
都在那附近....剪完時把魚頭向下或丟在那邊就可以了
% P j: C" A# _; U u% |( s5 z約3-5分鐘再去處理其他的內臟～魚鱗八! R# z; W$ F+ J. W0 F: V
丟在那3-5分魚也死的差不多了....
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. U" S0 e" B Y, N無磷類例外....土虱或鯰魚等生命力超強魚種的話) `& D4 v6 w# r' Q5 F6 o2 x
建議.....丟到冰箱去幾個鐘頭在來處理8 n. H! S3 d/ f6 V3 j5 r
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...上次總算知道被土虱鬥到是啥感覺了
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所以....學乖了
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