釣魚聯合國
標題: 泰國鯉魚 [打印本頁]
作者: 0921428535 時間: 2011-6-10 21:04
標題: 泰國鯉魚
泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????
作者: z65266526 時間: 2011-6-10 22:03
鯉魚OR鱧魚?
4 Z8 m; H2 E' l7 l, D; z! B0 |+ {2 z1 I, A
只要水乾淨都可以吃! 鱧魚可以切塊用煎的 或是要煮濃湯都 OK~# S8 R- h2 V h0 w2 O% e
# p# @' x3 H7 L, h僅供參考~
作者: fish1971 時間: 2011-6-11 09:32
聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!
作者: juchunliu 時間: 2011-6-11 10:15
偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~
作者: nakayama 時間: 2011-6-11 16:54
哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...) r& J1 x S' `8 J$ n
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
作者: iloveyou6073 時間: 2011-6-11 16:59
原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1210313&ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
0 v# v7 b$ \! t5 U8 K/ r N! ]哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...' y9 F2 q' W! v6 R! L/ V
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
: X4 ?7 Y3 b, A1 H [那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>
作者: asir0815 時間: 2011-6-13 09:42
<P>三杯超讚</P>! v$ O7 E M6 c! t7 f
<P>肉質Q嫩有彈力</P>
作者: 別叫我爸爸 時間: 2011-6-13 15:10
用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣
作者: 絕世逍遙 時間: 2011-6-13 20:40
蒸破布子也很好粗.............
作者: 大甲阿億 時間: 2011-6-14 21:20
大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!! 切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!! 超級讚的中西魚料理! 
作者: dngp 時間: 2011-6-15 00:46
標題: 回復 1# 的帖子
水庫人 最道地的吃法 現烤
! u! K6 ^2 R9 S' E r3 }* n
8 f. c) M# L, X' p# b# r把頭 砍掉 後 不用去鱗 內臟挖除. Q( r3 M- V) D! L* h
, z% l- b* L/ F+ u8 p/ N) I塞點蒜頭 外表整個抹鹽 ! g; I2 C1 M& A2 i
8 S6 d6 r' O4 c, x) W$ h& k
烤完後 去皮 連鱗一起去掉
# Z1 J% p) z' }7 }: g
' S7 v% E8 i' B/ a沾點 蒜頭+醬油等 就很好吃了
. i) z" T; u2 a' n* e5 H3 D; {
+ x }0 ? l8 m) x9 m: H肉質有點像 雞肉
作者: naissance88 時間: 2011-6-15 14:02
煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!
作者: hitmanjake 時間: 2011-6-16 23:27
这这这是鲤鱼？
作者: 0921428535 時間: 2011-6-21 19:34
標題: 感謝
感謝各位大大的回應!!
' Q6 A2 v8 d! r, ^
:manto13:
作者: z0918383525 時間: 2011-6-21 20:30
可以吃啦 那就是"估呆"啦0 M+ Z' O9 z7 i* f7 f, M
想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷
/ r, p1 Z4 K% r. J; D多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...
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