釣魚聯合國

標題: 土哥 可否多開設個 創意美味料理區 [打印本頁]
作者: 卡瓦那    時間: 2006-11-10 09:32
標題: 土哥 可否多開設個 創意美味料理區
小弟突發奇想* a) r4 b( G( k. ~0 @9 `. n

0 X( T# ?8 S- O+ `( ]" I7 K希望土哥可以多設個 創意美味料理區
: e' j" o! d, w' U
( k4 R6 V% F  @: c9 V1 W" ?可以看看各位大大 把各種不同的魚獲 變成什麼樣的美味料理+ p7 C  e: j. I
. q2 y* Y+ T$ a9 l9 X
也可以讓愛釣 但是不會料理的釣聯大大們 可以多一些料理的方向參考
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( g# K: r. Y1 Z- V) o沒魚釣 弄料理來吃 心情也是很棒滴啦
5 \- C, a3 }3 d1 g5 x- x; n
6 x3 L6 {- b$ ^7 ?  ?$ z小弟昨天弄的紅燒魚@@4 R! h6 ~1 a' U# a& k& L, y
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[ 本帖最後由 卡瓦那 於 2006-11-10 09:33 編輯 ]
卡店招牌菜-紅燒魚.jpg
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作者: 內湖阿峰    時間: 2006-11-11 07:52
讚喔~ 創意美味料理區~ 推推..........................鹽烤~芭比Q........也不錯吃啊~嘻嘻~
作者: 林口廖仔    時間: 2006-11-11 12:38
卡瓦那 大大/ z; H& R& W  \/ V; {: }& p, X
真是不錯的提議唷.好神唷............ ; ^- J0 ~+ ^1 u& x$ A7 o0 z- u
不過這網站架構已完成絕大部份了.要再加進去....技術可能~~不知道ㄋ.5 d* G- a0 q& M: W5 R
真是的好提議..這樣一些釣聯的婆婆媽媽們也可以上來看"菜譜"順便知道! \* _! l1 x% ?. d" E' B; t
一下自己的男友老公都呆在電腦前是在幹什麼
作者: 小蚊子    時間: 2006-11-11 13:23
這個點子不錯，蠻有創意的、推推推一下
作者: 卡瓦那    時間: 2006-11-16 10:46
畢竟吃魚的男人性能力高
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會釣魚 又會料理 老婆們1定心服口服
作者: 卡瓦那    時間: 2006-11-16 17:59
哀 看來回應不高 沒福分可以參考學習
  K3 h( t2 n  S2 ~
: a) v5 e* s( u各位大大的美味料理了......
作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 18:14
原帖由 卡瓦那 於 2006-11-16 10:46 發表
0 F0 N$ e3 K" }) U畢竟吃魚的男人性能力高 - {. p! \- z+ P5 ]6 k$ U* g# T

* k/ @4 ?" ^& i5 }. w" S. T( ~會釣魚 又會料理 老婆們1定心服口服
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; }: B1 n7 B! a# ~, m吃龍蝦的不知好不好用ㄟ  我好像沒什麼用 還一次吃2隻
CIMG0461.JPG
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 19:25
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 18:14 發表& F8 p+ m. a* o. m5 Z8 \
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吃龍蝦的不知好不好用ㄟ  我好像沒什麼用 還一次吃2隻
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大龍蝦沒用 那換小龍蝦一盤吃到飽好ㄌ
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 19:28
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 19:25 發表
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) Q" C# V& @2 ?" o! t7 E" k4 N大龍蝦沒用 那換小龍蝦一盤吃到飽好ㄌ

* B6 ?6 f/ V$ Z& T& ?那只好換紅蟳米糕好嘛 這也很補的
CIMG0466.JPG
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:16
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 19:28 發表' c2 e7 z0 e; l* _- o  O
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那只好換紅蟳米糕好嘛 這也很補的

0 F6 ?$ a) X9 `, |! J那~~~~~~~~蝦姑撇 怎樣阿
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:18
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 20:16 發表" c1 C( o% [  R+ `, u! |
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那~~~~~~~~蝦姑撇 怎樣阿

1 \3 Z6 @0 j3 }! u( k都沒人說說 只好來條自己釣的紅槽  有2斤多喔
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:19
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 20:18 發表
  P6 {9 \! h( G. ?/ e* i/ b* ^9 |4 ^; H) \: {$ v& {: c
都沒人說說 只好來條自己釣的紅槽  有2斤多喔
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每次都拿扇貝來充數  難道不知道這玩意口感很差嘛
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:21
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 20:19 發表! v! J6 M# _/ B2 C% ~5 \# M

0 Q- C3 ?, c) n0 a0 T 每次都拿扇貝來充數  難道不知道這玩意口感很差嘛
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還是這玩意最下飯 只是吃太多會~~~~~~~~~~~~~都減不下來ㄌ 還吃阿
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:26
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 20:21 發表( |7 j: b8 Y8 m3 x& t

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0 }' C2 A, U! }* M" W還是這玩意最下飯 只是吃太多會~~~~~~~~~~~~~都減不下來ㄌ 還吃阿
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. ]7 V. I9 m5 r  P3 x. m我的龍蝦從這來的      它扣怎麼沒看到    錢鰻勒   喔~~~~老闆把我暗砍  在來去要
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原來在冷盤喔
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-16 20:28
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 20:21 發表8 @, j/ Q# J& V9 l+ C: \8 ~# t

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( |+ f; V. _9 O3 z' g: f9 o  M還是這玩意最下飯 只是吃太多會~~~~~~~~~~~~~都減不下來ㄌ 還吃阿
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& f8 P. d, Z) M我的龍蝦從這來的      它扣怎麼沒看到    錢鰻勒   喔~~~~老闆把我暗砍  在來去要
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原來在冷盤喔
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作者: 恰恰    時間: 2006-11-16 20:59
花大~看到你這些東西~我餓了..
3 Y% M8 u6 c" p0 q6 M- o0 T我要吃龍蝦~~~~~~清蒸石班 我通吃拉~~~~~
4 H. F+ {5 {# E' m3 A' `: Q$ d. A: X7 B來配上一杯燒酒~~讚啦!!
作者: KK仔    時間: 2006-11-16 21:55
這個點子不錯哦,可以多學學魚的料理
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作者: 卡瓦那    時間: 2006-11-17 08:12
哇靠 花大 你這些菜色如果去餐廳辦1桌要8000喔7 q2 t! H9 }( q

. ~: ?5 z* R1 X% \. v7 o' x連筍絲蹄膀都上桌了 我的最愛
作者: kuan    時間: 2006-11-17 23:02
原帖由 花蓮123 於 2006-11-16 18:14 發表
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+ W% a* C* f" K1 h! \吃龍蝦的不知好不好用ㄟ  我好像沒什麼用 還一次吃2隻
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花大吃了這麼多生猛海鮮還沒什麼用嗎???3 w# s/ K, z0 I: ~" H& ~( U
還欠一味啦~~就是生鮮海膽啦 :victory: ( ]6 l- ~6 G' b% k& K
不知有其他大大吃過嗎?% n2 h! O+ L; G" d
淡橘色的肉沾一點挖殺米吃下去~～~~讚啦
) z: M7 l1 v: J8 v淡淡的奶香流連齒間
& @; g* k8 S7 \& W+ \$ l* E! R
# ~! k. _9 a% D* T/ t# H/ V晚上保證老婆很滿意，而且那次效果連續用了5晚ㄋ (真是懷念啊); ~7 }* a% w" v! [' }
那是4年前在墾丁在地的熱情快艇老闆潛水剛捕的魔鬼跟馬糞海膽. s7 e% }; C& a2 d; W5 S: B5 u1 N8 z
現在海膽好像是受到保育的了
& Q0 f% U& J4 j- I8 Y+ A: B2 h要吃可能不容易吧 有機會可要一試呀:victory:
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作者: kuan    時間: 2006-11-17 23:21
也試上傳兩張自己在鯉魚潭釣的漁獲料理共香盛舉吧
香悶石班
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紅燒石班
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作者: 花蓮123    時間: 2006-11-18 08:05
原帖由 kuan 於 2006-11-17 23:02 發表; W/ G. {* o6 M2 q7 i8 k, }1 a0 B
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花大吃了這麼多生猛海鮮還沒什麼用嗎???
" p1 F( f! G8 R. v  M0 s3 J還欠一味啦~~就是生鮮海膽啦 :victory: 7 `# k/ V; N! @$ n4 \$ y
不知有其他大大吃過嗎?
/ ], ?7 t$ {6 ?: t9 K/ z" B& g" X; t- C淡橘色的肉沾一點挖殺米吃下去~～~~讚啦7 X: j) V, N- R$ V8 Y7 p
淡淡的奶香流連齒間
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; T: j3 k2 Z; S! o& ~( k+ a5 c晚上保證老婆很滿意，而且那次 ...
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生鮮海膽.......我都吃紫海膽 細刺  粗刺的味道不好 這才是海膽極品 我再朋友那裡一共吃ㄌ3斤多 吃到會惡心說 但是那天是被抬回家的 現在不能喝酒ㄌ 也不敢去吃ㄌ
作者: kuan    時間: 2006-11-18 22:26
原帖由 花蓮123 於 2006-11-18 08:05 發表
* m% v& y" a! Z6 J. }1 u& e9 S  n) V
2 X$ t; h" Z' i8 X4 o9 l生鮮海膽.......我都吃紫海膽 細刺  粗刺的味道不好 這才是海膽極品 我再朋友那裡一共吃ㄌ3斤多 吃到會惡心說 但是那天是被抬回家的 現在不能喝酒ㄌ 也不敢去吃ㄌ ...
* z, ^/ s: a0 G. X2 Q1 n8 h$ y: b
真羨幕花大能大口品嘗人間美味 + G* k: m/ \8 |5 E
不過可能++得－吧!所以都沒有用 :lol
作者: 小樹    時間: 2006-11-19 17:00
花大 你的菜色 小弟怎越看越眼熟.... 感覺很像是從基隆那裡的餐廳(到後來中和板橋都有)
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! f5 o* W1 T8 n3 X( \0 C7 Z1 w+ G: q* b餐廳名稱是全X福嗎@@?
作者: 小樹    時間: 2006-11-19 17:02
花大 你的菜色 小弟怎越看越眼熟.... 感覺很像是從基隆那裡的餐廳(到後來中和板橋都有)6 o- g3 a8 J( V1 o
% J% p) f% a, F1 M: J
餐廳名稱是全X福嗎@@? OR X宴
作者: 大冒險家    時間: 2006-11-20 01:21
看到肚子都俄了3 {; C& @# w- M7 ~9 r
小弟對吃很挑
9 c: H$ P  e3 E+ m( u# a; w只喜歡美時..所以都自己動手6 M% G* R; P" L$ N2 t8 K' W9 V
外面ㄉ東西實在是不敢領教
作者: 花蓮123    時間: 2006-11-22 04:41
原帖由 花蓮123 於 2006-11-18 08:05 發表
4 e+ G) A% F  k# L- O  X4 U% d3 W' \6 Y
生鮮海膽.......我都吃紫海膽 細刺  粗刺的味道不好 這才是海膽極品 我再朋友那裡一共吃ㄌ3斤多 吃到會惡心說 但是那天是被抬回家的 現在不能喝酒ㄌ 也不敢去吃ㄌ ...

$ g) b* A2 ~! @/ r* O/ Q! F終於找到這篇文章ㄌ   前幾天三立介紹的海膽xx 就是我去吃的地方 不過它的吃法跟我們的吃法不一樣 它所介紹的吃法是粗獷的吃 我們要挖出後 挑雜物 漂洗 檢管  然後湊成一大碗再吃 它拍的九孔池是另一個人的 全跟我同姓 所以當天才會被灌醉 當地之好客是你們想不到的 所以我都不太敢去 當地地名是 和美  就在龍洞公園往南過500公尺左右 有公里數牌子的地方 左轉下去第一家 有空可以去那附加釣軟絲 我就是在那裡第一次開始釣軟絲的
作者: 大冒險家    時間: 2006-11-22 22:40
小弟亂晃發現一個介紹魚類食譜ㄉ地方8 l4 p5 h6 E4 e
我正在訓練我老婆作菜4 l5 M- W( f7 C1 R( {" j; P* @
各位也可以自己動手試試加些自己ㄉ巧思跟創意 ) n. V* s" g- J) d- ?# H# E
http://www.socialwork.com.hk/food/seafood/sf1/9 K) y. j( p/ w$ x0 \$ E2 z
( Q! k$ x* ?: I5 A8 a  ?- F
[ 本帖最後由 大冒險家 於 2006-11-22 15:42 編輯 ]



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