釣魚聯合國
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範 [打印本頁]
作者: Zen 時間: 2007-7-10 00:10
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範
風和日麗的星期一，早上七點就到了日月潭與阿德大師ㄧ同去搞皇后玫瑰魚，先是去探勘幾個新點!可惜索餌不強烈，接近中午時上了小花的筏!果然在小花的筏附近搞了幾十尾!可惜的是今天出濁水!魚不吃餌!所以就在轉戰最終釣點!終於有一點起色了!大大小小一百多吧!沒有去算!挑了幾尾要請阿德大師料理!其他的通通放入阿德大師的箱網中餵養!!!
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阿德大師說為了免除大家料理上的麻煩!簡單的示範幾個家常料理方式~
$ M B" F" F) N6 ? Z6 R: f皇后玫瑰魚第一吃~ 乾煎 大家口頭一致認為不錯!
9 ~: Z- Z4 Q6 D; q- t$ f. ^處理方式~ 魚殺好，魚身上均勻抹鹽下鍋煎熟即可。4 s0 Q4 C' _* J! y0 h5 u
第二吃~ 清蒸珍珠石班
8 y. E ] d0 i' X7 h, Z$ w處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，灑上蒜末、薑絲、樹子、醬油加水加一點糖淋上去，9 B a# |& r& [0 j+ |% D
包上保鮮膜，放入微波爐15分鐘即可。 L" f3 \# ` c# b' s4 U
皇后玫瑰魚第三吃~ 醬燒% U& c0 t5 ]! i; G) C" H
處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，醬油、糖、薑、蒜末與水煮到滾，在把魚放入醬汁中等魚都吸收醬汁後即可起鍋。' ^" Q6 _/ o& a3 h, U- J
皇后玫瑰魚第四吃~ 酸筍薑絲湯
, W% N, k. g" W. S+ }# K5 q/ x) g9 i處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，酸筍薑絲放入鍋中煮滾放入炸好的魚，煮到湯變乳白色，那就完成。3 s' K1 N# J3 E6 }' |
照片的過程稍後補上!
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 01:49
夭壽咧..ㄍㄍ
& M9 w! p1 y! |/ X聽您講完口水都快流出來了
+ c* X9 d0 Z2 G1 J快快快..圖片趕緊上
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-10 02:26
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 01:49 發表' o. ^+ z, g. L
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夭壽咧..ㄍㄍ& k. t! O8 V- U# L
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聽您講完口水都快流出來了
# j. S0 k, K- f快快快..圖片趕緊上
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, ?) I, u- }& m5 ^2 v呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ 
;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 02:34
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 19:26 發表# c' | O6 E! L/ q5 h0 w
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呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ ;P
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ㄟ..怎等到ㄉ是惡大不是圖
作者: Zen 時間: 2007-7-10 12:01
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D
) X, e6 q; U( @# [$ k5 g, G5 z8 h料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
作者: 小葦 時間: 2007-7-10 12:57
看樣子!!不等土哥PO出來還不知道怎麼料理勒!!
作者: 阿昇 時間: 2007-7-10 14:08
下次回去我負責吃就好 有拉爽爽 有得吃 人生如此夫復合求
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 14:38
原來照片在土哥手上
{$ a$ F/ J: t+ r/ J+ V$ W! Z難怪遲遲等不到
; g1 n8 I: `; Q土哥..卡緊ㄟ拉
作者: cp298253 時間: 2007-7-10 17:06
原帖由 Zen 於 2007-7-10 12:01 發表2 J8 a! k) O: [8 v& D3 p
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D * }, V5 a- t' B7 [% X, u
料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 17:30
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 10:06 發表
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奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
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( ~. X- S* L4 c* P因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
作者: cp298253 時間: 2007-7-11 00:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 17:30 發表
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因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
作者: 江仔 時間: 2007-7-11 00:50
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表0 [- [7 {" U) j+ K
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紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
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當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-11 06:09
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表$ {8 A8 R9 L1 A) K) f
+ S! F/ a4 c8 m1 T, x紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
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4 N5 J' n9 j( i5 x* u8 e呵呵 ~~ 是 正統滴 紅燒 版煮 ~~ ;P
作者: 店小二 時間: 2007-7-11 15:35
實在是..太..好..吃..囉!!!!現在想起來還會流口水....德哥料理功力一級棒... ...下次再去為民除害...順便吃吃喝喝...
作者: cwt 時間: 2007-7-11 19:08
哇.看起來好像在辦桌.好好吃的樣子.
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:25
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 17:14 發表
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紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
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8 X; O& X% P& [( n0 n7 F* A那我看真的紅到發紫啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:26
原帖由 江仔 於 2007/07/02 17:50 發表
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當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
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8 V7 B s2 h+ ~, l2 r2 f% O3 Lㄍㄍ你不是也有去
作者: 江仔 時間: 2007-7-12 01:02
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 00:26 發表
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+ `% `. |" L$ e% }9 w W) pㄍㄍ你不是也有去
這一次我沒跟到啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 02:02
原帖由 江仔 於 2007/07/02 18:02 發表
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這一次我沒跟到啦
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那來曾文打虎一起去除害
作者: 小癸 時間: 2007-7-12 03:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 02:02 發表
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! j: H$ b. n( f( Y# v0 Y" N那來曾文打虎一起去除害
0 C- p4 B1 V$ p% q" b( `9 g& F志嘉大那何時要去打虎約一下吧
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 03:37
原帖由 小癸 於 2007/07/02 20:14 發表
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5 F4 S; ?$ N, N* ^+ @' K) B志嘉大那何時要去打虎約一下吧
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, ~! ^$ ]: D6 w恩..好阿.../ I0 i1 E' c2 t& w
不過要等8月了
" y; }5 @6 ^9 c3 X* h3 s. F8 u月底我要搬家最近比較忙
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 08:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表1 j4 _* w; G% G5 Q3 _ A0 N
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" H& b4 d4 `/ `$ W8 o& R- d v$ J恩..好阿...
9 J8 H$ O# d; `& M) i' p不過要等8月了
1 `. R/ {& y+ z3 w月底我要搬家最近比較忙
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是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 13:33
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 01:01 發表9 E( S4 m# _# j# O d0 n
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0 E/ c& O) V1 G/ o) H是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
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都沒有耶..光打包家當都來不及了
4 z0 n! f( {1 h A% ~光那些石頭就超級重
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一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-12 14:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表
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4 D& W: K* M% g恩..好阿... c1 k- U, z6 B
不過要等8月了+ e: d' \0 Y& f: W+ U
月底我要搬家最近比較忙
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊
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; {) j% B7 {5 b. m4 |+ C# S偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 19:10
原帖由 紫小熊 於 2007-7-12 14:01 發表
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 : P8 r; |- ` @: a, M
j$ _9 A- T* ]% K! [偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
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噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:18
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 07:01 發表
3 a# _- ]! f5 Z0 ]6 K: m; A; T6 P/ k* R$ Y7 ^3 ~( Y* H( o. C) V
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 # ^, B3 g9 z- w: U3 B$ ^- Z
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偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
3 G7 W' s/ b6 o0 [+ c9 O 2 ?7 a( U1 Z9 A; c1 x9 s
啥米熊都是英雄...明日之星
; l+ R5 W& Q/ e3 y6 k也沒有搞出個東西出來.真被你打敗
' i) [0 p6 ~' a/ \5 T3 T- L拿10斤大蛇來換拉
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:19
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 12:10 發表
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噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
3 j% Z2 k- n4 L7 [5 ?+ P+ a. _; V; t1 P, M4 l0 ~
& {+ ^- i ~7 ?5 l# l. M+ C5 T/ @4 t+ [有喔..我叫熊搏命演出
4 N* \# ]3 x: L露出頭讓您朗 1 S) x# u3 q7 C2 t# Z- y
但老規距禁用倒鉤
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 08:45
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 13:33 發表
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都沒有耶..光打包家當都來不及了
" i' p6 [$ k( l- k光那些石頭就超級重 8 }7 t r7 q `! N
一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
7 h, A; `4 e" e魚缸可以放我這裡阿
; m0 q9 D9 q+ l' p0 ]' ?最近想要擴缸0 |9 B+ T0 l1 K% B* v- T o' d
缺了一個大魚缸....
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 10:50
原帖由 阿清 於 2007/07/02 01:45 發表5 w& }' T7 r& q3 E) \8 Y
8 S- B0 d# r) d9 ]2 h. M
魚缸可以放我這裡阿5 a8 d/ D5 G% k$ E
最近想要擴缸
% `. @/ W/ k* v+ U* n$ g缺了一個大魚缸....
$ L+ m6 d5 y' ~$ G! C / w7 n6 l6 J7 s; p
阿清哥
' n5 C' [& p4 k5 \8 q( P我是缺大蛇
4 b- y4 L6 F Y! u6 h0 f/ o+ S不然你拿來換
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:54
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表" @6 }; t# u f6 D! k+ \8 i- J
2 ^6 U% `( H% x8 D& o" k, Q1 d
5 e) c2 k. R5 U$ P0 O! q6 C 0 G* Q2 b# C% D5 x i3 ?
阿清哥+ O6 x( o J, m0 `! n7 h
我是缺大蛇
C0 K3 Q: z% @: i0 Z. }0 J8 B' q% x不然你拿來換
6 ]/ w- m; w/ @什麼是大蛇) s6 l. c2 F) h1 F" [2 `
我是真的不知道
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:59
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表
) T8 ^5 |0 t$ {: @6 |+ f: K& X2 V M' w
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阿清哥
" z& q2 x* p4 k% J6 H9 J- g我是缺大蛇' ]& j6 N- k9 R5 p* ^$ U
不然你拿來換
什麼是大蛇5 \3 n0 u8 \! J- K" M K9 l. l
我是真的不知道
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-13 12:21
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 19:19 發表
! U: A3 ^5 |3 \6 v! _% a: b4 k( R( F6 F) D
2 D* h+ M( W* N2 u8 U
2 Q! Y. D. ~' l) F# o( d! b有喔..我叫熊搏命演出; I6 I0 M$ w; Z& |, E
露出頭讓您朗 ' C; u( P2 B5 P% Z( e
但老規距禁用倒鉤
9 m/ C3 H/ W; n' R: s2 j/ c* C( W* z3 B: V
這個18禁~~~ 禁止表演~~~
( _- v" G( L8 ^# O' g5 b8 A1 c. B% M n+ X" a
大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~: [# y0 F* l/ I& H1 {
6 b. ], b3 Q' b) ]9 v+ v
聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~
2 a& i) ^0 B( \' ]+ z6 h4 W4 w) R: I% l X: n% P
老規矩~~ 2000萬~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:26
原帖由 阿清 於 2007/07/02 04:59 發表
2 C( [" I2 [4 P" ?
6 @ ?/ \) O4 D; j# Q( m什麼是大蛇
+ D/ H& a* x3 P) E9 T我是真的不知道
! E# ^4 M- c. S K; d
* F7 N/ T( p* q- G* r% W
$ K; [) R3 X& X1 g& a0 S7 }* d
此蛇非彼蛇..就是那種蛇
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:28
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 05:21 發表. ^" g" |! S* Q8 O% _
& i/ ]* n3 h3 b+ B0 v4 l* d+ s5 l
! u- C7 p8 W* i/ Y" O這個18禁~~~ 禁止表演~~~% z/ l9 a8 b0 f' o
/ ]# P( _! {, v
大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~# t/ b/ S: ^3 t) s. u: v
$ Z+ u: k9 }& m1 L4 ~' _) s E% {5 k聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~
+ R7 ?" @# I" d+ p' l
0 X% ?( n, W4 L7 \& E老規矩~~ 2000萬~~
y( b4 U! I6 `9 X
& f0 \5 L: t, {, R7 U2 G' J m
7 l Q8 Z9 y+ X \" Z9 F" E2 `唉..你別總是套用我ㄉ話 # U4 {7 N2 r5 o' G: [7 h4 |& j
年輕人要多點創意
; M# H2 H7 k& B8 X你身體已經變成ㄠˋ少年了:lol & f3 _+ ?' j% B
頭腦要振作點 # a% c* s8 r. U C8 n7 [1 P) u
出水你就會釣上嗎 f1 z& P I- \! Y) Z" _
那我不就早搞了百斤的了
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