釣魚聯合國
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範 [打印本頁]
作者: Zen 時間: 2007-7-10 00:10
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範
風和日麗的星期一，早上七點就到了日月潭與阿德大師ㄧ同去搞皇后玫瑰魚，先是去探勘幾個新點!可惜索餌不強烈，接近中午時上了小花的筏!果然在小花的筏附近搞了幾十尾!可惜的是今天出濁水!魚不吃餌!所以就在轉戰最終釣點!終於有一點起色了!大大小小一百多吧!沒有去算!挑了幾尾要請阿德大師料理!其他的通通放入阿德大師的箱網中餵養!!!$ W9 R% ]8 m/ ?# P% ?
( ~& g: j1 ^ T& ?) p6 g阿德大師說為了免除大家料理上的麻煩!簡單的示範幾個家常料理方式~2 s$ | Z* Y E' s3 r! S) k
皇后玫瑰魚第一吃~ 乾煎 大家口頭一致認為不錯!
' b+ j# [- K( `1 r( I" e6 P) ?( X' J處理方式~ 魚殺好，魚身上均勻抹鹽下鍋煎熟即可。; p3 q5 E: R/ L) |0 L5 _
第二吃~ 清蒸珍珠石班
, d8 i+ r, M$ h0 u' c處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，灑上蒜末、薑絲、樹子、醬油加水加一點糖淋上去，
4 L1 t; I# r! S( _# Z包上保鮮膜，放入微波爐15分鐘即可。
& W z1 j& g1 P5 @皇后玫瑰魚第三吃~ 醬燒 M. M# J1 R. y/ k0 a5 e
處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，醬油、糖、薑、蒜末與水煮到滾，在把魚放入醬汁中等魚都吸收醬汁後即可起鍋。. }; P5 F2 x# q$ J, U( k
皇后玫瑰魚第四吃~ 酸筍薑絲湯5 G+ h+ P d; ^ x# f. g
處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，酸筍薑絲放入鍋中煮滾放入炸好的魚，煮到湯變乳白色，那就完成。. U6 j% m# Q: `
照片的過程稍後補上!
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 01:49
夭壽咧..ㄍㄍ
( M3 C0 f' D" w: b! W$ ^- S; }聽您講完口水都快流出來了
# J2 j- I3 I' k8 Z% j& a快快快..圖片趕緊上
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-10 02:26
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 01:49 發表) }) c2 k( `9 ]: H9 U/ E1 {
# \- l* H- N9 ]6 n夭壽咧..ㄍㄍ U$ `3 w6 L) @6 y4 U$ s! s
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聽您講完口水都快流出來了
) i! f7 L: }& ~$ H, n1 S' P* D) s4 E快快快..圖片趕緊上
* u' @7 g6 f/ Q% W3 m
呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ 
;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 02:34
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 19:26 發表6 l+ |( z% Z; S8 e$ r
: }4 ?" y% P+ G9 h5 ?% m
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呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ ;P
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ㄟ..怎等到ㄉ是惡大不是圖
作者: Zen 時間: 2007-7-10 12:01
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D % d& S; e2 @8 Y1 k$ T" L( m( a
料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
作者: 小葦 時間: 2007-7-10 12:57
看樣子!!不等土哥PO出來還不知道怎麼料理勒!!
作者: 阿昇 時間: 2007-7-10 14:08
下次回去我負責吃就好 有拉爽爽 有得吃 人生如此夫復合求
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 14:38
原來照片在土哥手上
, C0 R/ [4 @) l, L3 M難怪遲遲等不到
4 N- q1 \6 H8 N" t M; ]土哥..卡緊ㄟ拉
作者: cp298253 時間: 2007-7-10 17:06
原帖由 Zen 於 2007-7-10 12:01 發表) y% o: P. _1 }) h
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D 8 s ]$ \/ I$ i
料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 17:30
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 10:06 發表
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7 i; Z& m8 h H1 r" m奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
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* e8 p3 Q; l o; J因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
作者: cp298253 時間: 2007-7-11 00:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 17:30 發表! d/ L# L0 T3 c% v! | x/ w; O- J
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# R5 W6 y' l2 F/ T因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
1 p3 m) r, ^, s紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
作者: 江仔 時間: 2007-7-11 00:50
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表$ ]8 H% q5 _- z2 X( @& Q
1 F4 { T: v* b, }2 D* Y6 e$ b紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
( l1 P2 l! v1 t% M當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-11 06:09
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表7 [- i: x: ]2 l2 o. o2 b
9 ~2 e2 }+ G: a; a4 G
紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
" N! x5 y$ U1 ]8 i $ f# _! T$ r, f/ f. W8 _0 F8 P( d+ `$ X
呵呵 ~~ 是 正統滴 紅燒 版煮 ~~ ;P
作者: 店小二 時間: 2007-7-11 15:35
實在是..太..好..吃..囉!!!!現在想起來還會流口水....德哥料理功力一級棒... ...下次再去為民除害...順便吃吃喝喝...
作者: cwt 時間: 2007-7-11 19:08
哇.看起來好像在辦桌.好好吃的樣子.
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:25
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 17:14 發表 I! R6 ~4 v* d8 a
1 z. d6 }" N, N! v) O) J紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
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那我看真的紅到發紫啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:26
原帖由 江仔 於 2007/07/02 17:50 發表' U6 G2 \. e! p# L
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1 ]5 u3 l2 w K: G5 [; y1 i9 ~4 m0 x當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
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) r: W9 g6 f. j) [( |
8 W0 ~* _) A. b/ g! pㄍㄍ你不是也有去
作者: 江仔 時間: 2007-7-12 01:02
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 00:26 發表% b* e7 D& g+ V' t* Z8 F. ]
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ㄍㄍ你不是也有去
+ ^& D4 M3 W2 u0 r0 o這一次我沒跟到啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 02:02
原帖由 江仔 於 2007/07/02 18:02 發表
( R: D3 X2 B2 v, v1 N, G1 D4 {
! }: y9 O6 @. [8 ~; v9 E1 J, Y這一次我沒跟到啦
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那來曾文打虎一起去除害
作者: 小癸 時間: 2007-7-12 03:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 02:02 發表6 R. o7 @, S' o! [4 u; ?& b. t
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那來曾文打虎一起去除害
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志嘉大那何時要去打虎約一下吧
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 03:37
原帖由 小癸 於 2007/07/02 20:14 發表0 ?4 ?$ H7 l; P1 ` r6 ?
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志嘉大那何時要去打虎約一下吧
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+ W5 A7 }% h+ @4 ]: T" r8 S . o5 f" b- @' B
. {1 a/ z6 E& z0 q恩..好阿...% ]7 T% V) r \2 r# e" B, @9 e. k( a
不過要等8月了
5 m/ z* i6 [0 e: Y; M月底我要搬家最近比較忙
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 08:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表
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" P" z3 z: c4 f8 v4 P8 L恩..好阿...& R6 ]0 K4 y/ z- u, S6 b
不過要等8月了0 G5 n) h0 C" w) ^' A8 x! k) S% ]/ W
月底我要搬家最近比較忙
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是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 13:33
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 01:01 發表
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) N6 G2 F) D& f4 M是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
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; B( Q9 O) p4 a9 U# H0 O' W都沒有耶..光打包家當都來不及了( R: h' k9 D' K3 |( r3 A
光那些石頭就超級重
% C9 n _' N* x- C3 _2 g一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-12 14:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表, O9 F, `1 o4 j( ~( T0 A5 P
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f/ T# h, N! k* p- g( Z5 ]; ~
$ v1 d( Q7 }: {# m/ z: P恩..好阿...
6 v) B& t7 J+ {7 d3 v# E不過要等8月了4 f5 j! K% n* T& e, O/ }
月底我要搬家最近比較忙
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 * n r4 K2 j8 V# \& C# k( S
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偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 19:10
原帖由 紫小熊 於 2007-7-12 14:01 發表2 A1 @, M4 J+ K! \
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 ' J( U: [1 h$ _" t
1 ~( L8 _1 q9 {; w& `' ^9 {& b5 O偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
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噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:18
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 07:01 發表
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 2 R6 O+ w2 E% Y3 X8 n+ p; N
& k3 Q d3 y/ ?$ E偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
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啥米熊都是英雄...明日之星
& n; e6 T( F+ C( M+ J也沒有搞出個東西出來.真被你打敗
! b% c: B7 v& F' G& S拿10斤大蛇來換拉
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:19
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 12:10 發表 z: }9 l/ d3 Q, M/ O7 d* n( b" W
9 S) t+ J5 b" X2 s2 L. l
0 f: f) a* I7 @4 \+ M噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
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5 O# h9 @& A; ]& W% @+ ^3 U有喔..我叫熊搏命演出) Y- X7 F5 z5 s4 B5 q2 L( h& r
露出頭讓您朗 ) g$ s+ P+ w; R. s9 A) [, N
但老規距禁用倒鉤
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 08:45
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 13:33 發表
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7 X! T- i: E; W5 g; `$ E; l都沒有耶..光打包家當都來不及了2 o( X0 i# Q* r; [
光那些石頭就超級重 6 H) n( U! {# ~, T I% F
一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
* V# m7 u) c/ A |, C: \& m$ Y魚缸可以放我這裡阿+ A8 _8 ^* Z- }+ W
最近想要擴缸
# t/ Z& T$ c8 O# b2 x9 K- f1 V' S缺了一個大魚缸....
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 10:50
原帖由 阿清 於 2007/07/02 01:45 發表
+ A7 r, u0 Q2 N5 U2 a' N
+ |7 h) ^6 I% b8 ^: s魚缸可以放我這裡阿7 a. h) G4 @; {6 S
最近想要擴缸
4 l, D/ Z5 ~3 B" ]3 e, o$ T缺了一個大魚缸....
) ^3 Q( X0 d1 g; i; B) s; o
$ @, _, O0 _; E& j3 A6 @阿清哥5 P! P* `5 [8 E/ ^
我是缺大蛇+ E+ U$ v+ {$ b v" \( \2 N9 G
不然你拿來換
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:54
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表, k# a6 a2 H9 H y+ l% L, G$ n2 b" U
5 J' G" K( U4 ?* {) \
4 o$ f2 X8 B# V# j: m) p 8 S. W; T2 {* l, j) Z
阿清哥 K7 s" @: Y0 [# C( }
我是缺大蛇; A- h% K" m* l: ]$ \
不然你拿來換
什麼是大蛇2 D: `/ I i* y+ T8 v- A/ @
我是真的不知道
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:59
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表
5 T% T: R: A1 O$ r, K0 f6 u0 Y' Y: C! L g
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8 J5 Y# M2 N5 d4 h; Y/ M* j阿清哥3 ^3 C2 T" N0 u7 E. c
我是缺大蛇
. ^; b, i2 K$ c; @3 C% p! m不然你拿來換
什麼是大蛇
[% y% y* Q' W9 o! T我是真的不知道
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-13 12:21
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 19:19 發表
N( w% m- H0 B4 Q" m+ _7 k; ^
7 W U- |- k, G; F: ?$ d: \: z* @2 O3 ]7 Q
% Y2 X9 |" D: B) K6 i0 E) E有喔..我叫熊搏命演出
) O0 V# v6 E0 c6 m9 I露出頭讓您朗
5 \+ U; q6 h: g! I但老規距禁用倒鉤
# ~% ` H5 N; W' e* L5 g
" c# X& A. f7 w- j這個18禁~~~ 禁止表演~~~4 U2 u$ F- w c n
$ L8 B, Z1 E# g$ p1 h, P大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~
" k1 Y& n$ E) z0 U
+ z5 I1 W5 C6 B- u( P& k聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~
. J' a/ Z4 n5 o p. q: j; z/ z. b$ q0 I# \. ]8 q
老規矩~~ 2000萬~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:26
原帖由 阿清 於 2007/07/02 04:59 發表
. q' X0 j+ A* _0 c' n. N% z* X5 C" ^4 u5 {+ }, k$ z9 n
什麼是大蛇
/ f7 C4 ~( h0 P我是真的不知道
1 w$ L) I& }: [
8 d! e1 {0 ^7 S' J! O. b2 l+ ?
: s2 E. e1 E3 [$ ~2 V$ r
! {* A0 Y" U* P. i7 o( ?- G2 X+ R! j此蛇非彼蛇..就是那種蛇
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:28
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 05:21 發表( W! A% d0 c- D! L0 W
# B' ~5 }& n1 t" }( {
; a6 Z6 u8 S" b# o7 P% D8 T# q9 T9 v這個18禁~~~ 禁止表演~~~
& F; k+ n6 N+ b/ x2 t4 H! n; f% a0 o7 n M" a
大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~2 c1 _ @) S) y# q5 k6 G
$ Q3 C# R; q5 i& F1 b. x聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~
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! p* n; e, F. N# F% f老規矩~~ 2000萬~~
( X4 a: G; m) t4 i0 E3 l! ?! Q7 C1 Z1 q- p8 r ^/ Y0 |7 ?
# B- E i. j, b, P0 J( c$ V9 e/ b唉..你別總是套用我ㄉ話
: t) N7 C% U. x/ V! `年輕人要多點創意
2 S- Y# F. [( f* J你身體已經變成ㄠˋ少年了:lol
7 H; }7 }6 ]/ f0 d7 e頭腦要振作點
: p/ o2 i6 a0 o7 S3 Z6 p出水你就會釣上嗎
8 F8 M9 V9 q- J) p那我不就早搞了百斤的了
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