釣魚聯合國
標題: 請問這是什麼魚? [打印本頁]
作者: bogagrip 時間: 2010-6-20 00:47
標題: 請問這是什麼魚?
上星期在新店溪釣到的
作者: 大鱸鰻 時間: 2010-6-20 01:17
好像是筍殼.....
作者: ch8683325 時間: 2010-6-20 01:35
筍殼魚 很美味的魚種 恭喜大大 清蒸就很好吃了
作者: marco6194 時間: 2010-6-20 06:42
黑咕嚕.棕塘鱧/ h7 J2 \/ W" m. q- Q
) F' y* s& `8 K
http://archive.zo.ntu.edu.tw/fish_index.asp?fish_id=F0062
作者: out55555 時間: 2010-6-20 06:46
筍殼魚....淡水魚屬高經濟魚種....肉質綿密甘甜.恭喜大大釣獲...加菜啦
作者: 0989363816 時間: 2010-6-20 07:49
好貨色感謝大大的分享
作者: alanlin540 時間: 2010-6-20 07:49
加菜加菜,記得把筍殼用清蒸,粉好吃
作者: 葉小男 時間: 2010-6-20 08:33
標題: 回復 1# 的帖子
這係筍殼魚拉,看到我都流口水,超好吃的喔!!恭喜大大~~
作者: a457320 時間: 2010-6-20 09:09
( v6 P+ ?, k. v* ?! [) G
! p7 W$ S+ A f( @( M2 _! {正解!!
( i0 C% T7 ?, ?3 b3 ~# I看背鰭就知道!!
作者: ggiiggaa 時間: 2010-6-20 09:11
這不是筍殼阿.................看頭形嘴型就不是....
作者: abba1976 時間: 2010-6-20 13:15
標題: 回復 1# 的帖子
整尾洗乾淨,放炭火上烤,熟了剥殼淋上烤肉醬....讚~!!
作者: 狂咬 時間: 2010-6-20 15:04
恭喜大大# ^- r( E; ~0 R0 _5 W5 x. X4 O: m
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這是淡水魚類排名數一數二好吃的筍殼魚
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而且這尾體型也不錯喔'
作者: bigmango 時間: 2010-6-20 16:45
應該不是筍殼魚,頭太長、嘴太小。
# }1 K+ x6 E/ d7 S9 D9 ~! O+ U) U應該是4樓大大說的。
作者: a-ton 時間: 2010-6-20 22:01
小弟也覺得是鯮塘鱧~
% x& {/ Y* }$ y" b筍殼應該還沒在北部氾濫吧~
作者: bgi311 時間: 2010-6-21 15:00
黑咕嚕 棕塘鱧+1 之前也在北部釣過
作者: president0lee 時間: 2010-6-26 21:33
祕魯黑牙

作者: 雲飄渺 時間: 2010-6-27 06:59
棕塘鱧俗稱黑咕嚕
作者: y540128l 時間: 2010-6-28 01:48
黑咕嚕是正解.我在北部某條野溪釣過一條25公分左右.清蒸下肚了.肉質纎細甜美.贊不絕口.只是此魚量實在太稀少了....
作者: 雲飄渺 時間: 2010-6-28 10:06
這隻在河口未污染的河川中還算蠻常見的.
作者: 老本 時間: 2010-6-30 08:40
黑咕嚕.....+....1
作者: 天生紅月 時間: 2010-7-1 00:04
確實不是筍殼 
作者: 渡邊殤 時間: 2010-7-1 07:04
連牙魚都出來了
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應該是隻大黑咕嚕吧
作者: 永和王哥 時間: 2010-7-2 11:32
原來這叫筍殼魚哦3 Q1 s: Q; P$ i' y
& Q. t9 z. |" f3 K$ ~第一次見到他! Z! P, v& W o
& y3 _! B- p) @# T認識他了 謝謝大家指導
作者: wwliu 時間: 2010-7-2 12:52
新店溪還有這種東西喔.......第一次聽到........長智慧囉..................
作者: JK29410509 時間: 2010-7-3 16:39
鯮塘鱧....很像~~但是也沒見過這樣大的ㄚ~~
作者: 祺祺 時間: 2014-1-15 22:04
到底是什麼魚呢?棕塘鱧 VS 黑咕嚕 VS 筍殼魚
, _4 Y, ?% I) h/ z! I0 R! g
- u# k: M: b- Q: p 答案揭曉:都對!同屬塘鱧科,依據中央研究院生物多樣性研究中心統計臺灣地區塘鱧科計有魚種 15 種。4 e6 f4 b4 H# ?2 i. K, p7 a% y
: K3 X0 v1 ]% a& | 僅提出其中較常見可食用的三種供各位大大參考:4 J; B# D1 r( U4 T% z. Q
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褐塘鱧(黑咕嚕、竹殼仔、棕塘鱧、狗萬仔( 澎湖 )) 最大約26cm http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381656
5 R* H- v# Q: O: c" }. ^; C9 q* ] t0 r; _( k \& H5 T
尖頭塘鱧(黑咕嚕、竹殼仔、銳頭塘鱧) 最大約20cm http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381658; ?! t7 F7 X9 G# Q
; P+ o( _. ?7 `: x# m O 斑駁尖塘鱧(黑咕嚕、烏咕嚕仔、筍殼魚、雲斑尖塘鱧、土鮒、竹殼仔、九鯡) 最大約60cm http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381663
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8 |8 p" w; y( k' `1 s# H1 p, n 資料來源:中央研究院生物多樣性研究中心台灣魚類資料庫
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作者: 28916259 時間: 2014-1-21 15:10
感謝分享北部沒聽說斥筍殼魚.那麼大的黑古魯也很好吃.
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