釣魚聯合國

標題: 雲嘉大橋釣魚(雲林) [打印本頁]
作者: qwert1114    時間: 2009-7-31 23:53
標題: 雲嘉大橋釣魚(雲林)
<P>下午雨後，帶著太太與小孩子至雲嘉大橋釣魚..</P>: a" V% q& O8 A$ |7 G+ w3 R! P
<P>目標很簡單:大成仔(當地人食用均煮三杯或只吃蛋，蛋跟珍珠奶茶的大珍珠一樣)</P>
5 Q# h) Z4 C& l7 T! |* m<P>奮鬥時間:1.5小時漁獲: 5 尾大成仔...最大40公分..2台斤.好重..釣竿彎到都拉到快斷了.利魯都轉不動了... </P>1 O- R' u. z4 z$ {5 t& B
<P>岳母大人幫我殺魚後，切成好幾塊讓我帶回高雄料理..感謝岳母大人..</P>
0 C4 v: E8 k8 R0 D( Q. J. E9 ]<P>(因先前我太太幫我殺魚手受傷) </P>1 g9 I* |0 w9 w/ m2 s$ Y3 Y
<P>雖然有很多人不喜歡食用他..但是.. 經由我老婆料理後...感覺好像高級魚獲.. </P>
3 H; I& x1 y9 o: `, w% ^# _<P>讓我每次從高雄至雲林..一定會再去釣...</P>6 ]- e8 T7 s; h1 j) T" ~
<P>感謝大自然賜給我們..還有這麼好的釣點.. </P>
0 {4 u' D9 R3 m4 _! b5 R; }0 a8 ]<P>感恩..感謝..大感激...........</P>
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[ 本帖最後由 qwert1114 於 2009-7-31 23:56 編輯 ]
作者: 冷鄉水榭    時間: 2009-7-31 23:59
看起來應該滿好吃的~而且還有給他拉爽爽拉~恭喜唷
作者: why    時間: 2009-8-1 00:07
有人說阿成的味道"香中帶腥、腥中帶香，特殊口味欲罷不能，蛋的經濟很高，看圖中的肚子都鼓鼓的，想必有一頓好料的喔。
作者: 香港大龍鳳    時間: 2009-8-1 04:31
漁獲好肥ㄚ~感謝分享喔
作者: 0955252698    時間: 2009-8-1 08:11
感謝大大分享~不錯的收穫
作者: 120181980    時間: 2009-8-1 08:47
好胖的神阿丁阿( Y# h$ T( b6 ]6 B- D: h: }( ^
作者: johnson2056    時間: 2009-8-1 10:05
成仔就像魚頭火鍋的大頭鰱....愛那一味的....簡直是人間美味
作者: oaa    時間: 2009-8-1 10:40
釣的不錯哦.謝謝分享. :unfish07:
作者: roger6593    時間: 2009-8-1 11:23
原來成仔也可以吃ㄜ
作者: a0710219    時間: 2009-8-1 11:39
很肥的漁獲...我都釣到2指的>"<....感謝分享拉拉爽 一定好吃的啦
作者: crazymark    時間: 2009-8-1 14:01
標題: 回復 1# 的帖子
成仔蛋蛋炒三杯,再加點麻油讚的勒!!!很補唷!
作者: 1113a    時間: 2009-8-1 16:02
這.....就是傳說中的海水大肚魚* v" U9 w: q' R8 D5 _
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前輩厲害喔
作者: r931931    時間: 2009-8-1 16:11
聽說阿成很補..可能馬上又有小寶寶.可以抱ㄌ
作者: 海客    時間: 2009-8-1 18:19
大潭附近客家人都用鹹菜煮魚湯, 起初不大相信,吃過以後真的很棒一點都不腥~~~~
作者: marslin316    時間: 2009-8-1 19:55
請問大大+ B. `) s% ^, D. p6 q
5 c3 i% W5 ?( \0 n: I- D" U8 F2 ?8 k0 l
雲嘉大橋是指哪個鄉鎮和哪個鄉鎮之間的橋阿?
7 D) O. o, r% v+ V
5 D1 R( r% M( m$ h% l! X3 }請問是東石和水林嗎?
作者: 0920852112    時間: 2009-8-1 20:44
能說 你真行阿~何時換我拉看看呢~  感謝你的分享  感恩捏
作者: misx    時間: 2009-8-1 21:33
<P>
原帖由 <I>marslin316</I> 於 2009/8/1 19:55 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=770418&amp;ptid=45620" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 請問大大 雲嘉大橋是指哪個鄉鎮和哪個鄉鎮之間的橋阿? 請問是東石和水林嗎?
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<P>&nbsp;</P>) E" e* M: D9 O- {" n
<P>嘉義東石和雲林水井之間，在那裡作釣的不是釣烏格就是阿成</P>
作者: marslin316    時間: 2009-8-1 22:51
原帖由 misx 於 2009-8-1 21:33 發表

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- |9 ^9 a0 i. \嘉義東石和雲林水井之間，在那裡作釣的不是釣烏格就是阿成
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感謝回覆6 k' T. d8 L  Q& n1 L6 g

  \& x4 a+ N) ^# E& D- l因為阿成實在是令我垂涎XD
作者: lilicoco101    時間: 2009-8-2 00:11
登高作釣的感覺很好也可以看看夕陽 讚~不過在穚上作釣要小心車子唷 !!北港溪口成仔是出名的 " 大 "
作者: bego5m    時間: 2009-8-2 02:24
恭喜大大喔 哪裡的成仔滿好吃的 小弟現在住台北縣, P* f2 ^# j1 Q
回南部的時候都會過去哪邊或是在村子裡的魚池釣魚 小弟故鄉在橋旁邊 水井村
作者: attackm5    時間: 2009-8-2 05:46
哈哈 大大真識貨 很多在地仔甘願用烏格跟您換大成呢
作者: qwert1114    時間: 2009-8-2 11:18
原帖由 <I>marslin316</I> 於 2009-8-1 19:55 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=770418&amp;ptid=45620" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 請問大大 雲嘉大橋是指哪個鄉鎮和哪個鄉鎮之間的橋阿? 請問是東石和水林嗎?
<FONT size=6>在濱海公路上，水井旁可問在地的鄉親.蠻熱情的..<FONT color=blue>有人送我釣餌..小吳郭魚、蚯蚓等</FONT>..</FONT>* ^$ r# v( F- `$ k0 z

9 T4 U. U( R3 I5 J2 M[ 本帖最後由 qwert1114 於 2009-8-2 11:33 編輯 ]
作者: qwert1114    時間: 2009-8-2 11:33
<>
原帖由 <I>lilicoco101</I> 於 2009-8-2 00:11 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=770725&amp;ptid=45620" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 登高作釣的感覺很好也可以看看夕陽 讚~不過在穚上作釣要小心車子唷 !!北港溪口成仔是出名的 " 大 "<IMG alt= src="./images/smilies/akuei/kuei04.gif" border=0 smilieid="69">
</P>
3 z- R$ T7 r) h<>..<FONT color=blue size=6>感謝提醒</FONT>... 好釣友....</P>
作者: qwert1114    時間: 2009-8-2 11:36
原帖由 bego5m 於 2009-8-2 02:24 發表

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9 V5 [6 Z* e2 @, v. t恭喜大大喔 哪裡的成仔滿好吃的 小弟現在住台北縣
0 S" E9 F/ J  x4 N8 b0 t回南部的時候都會過去哪邊或是在村子裡的魚池釣魚 小弟故鄉在橋旁邊 水井村

3 v  X3 p& [+ R, I..內行的大大..0 n3 y, {* A. x: \8 f* I
..近年來我只要回雲林.均會去那裏釣魚..
0 \! E8 U7 t2 I1 F9 f. F..雲林那裏民風蠻純樸的..
作者: abc1237927    時間: 2009-8-2 15:20
大成仔煮鹹菜湯可說是啵棒的喔. z) Q+ _# [2 b0 V  H2 @' n; r
作者: love153153    時間: 2009-8-3 01:27
每次回去雲林...都會跑去看看大成6 V6 h  ?% s4 `0 X* I; A
那邊的成仔丁超多也超好釣
, d/ `: l5 @5 N! o2 H無論是大人小孩老少咸宜的好去處# v* E! r! [* S; w
要帶朋友 小孩子培養釣魚的興趣推薦去那裏玩玩
0 |1 `3 V# L) R6 J& {4 l  K雲嘉大橋就在雲林根嘉義之間的交界線的橋上
; C- `" A! a( J1 n# ^2 q+ C不要走到快速道路   要在外面的台17號道上6 z1 b7 ?" Q; L( }+ l( a
釣法很簡單  丟沉底就好~鉛還是要2~3兩 因為水流有點強# Y* H) w. ~: X& o* h
用蜈蚣鉤一次掛一支鬍鬚蝦 鉤子要整隻穿過去 不然常常會...蝦子被吃掉
" s' Y3 {% j2 D2 x( c' |5 C附近的釣具店都有在賣不過離橋有點遠/ U* N. B( }- m' k8 j+ Y1 `0 d
建議到附近的宜梧村或是到東石去買3 v$ A- H4 o3 W3 c. X
之前實驗過...最喜歡吃的是...鬍鬚蝦>蚯蚓>小捲>福壽螺(釣黑鯛的時候去釣到過)6 C5 [& }1 l/ d- \" W
鬍鬚蝦很便宜 一兩10~15元而已 買個2.3兩就可以玩上一整天$ G4 b$ t# o# Q' i3 }5 m) O
不要異想天開...想說給他掛一排竿子才比較會咬
# e1 n! D) t1 r; o. @0 h3 }) v, [保證你拉不到半個小時就會後悔開始收到只剩1.2把竿子$ z/ Q" x. J; H) b1 _( i
鉤子不用客氣 給他綁到10號鈎都沒問題
- d, R- c  u" u% `+ k/ d3 Z因為就算10號鈎都常常會釣到半斤不到的小魚 當地人都說是餓鬼
+ V2 x& X6 P# q2 L, J0 F/ C& G$ H底棲的魚吃飯都沿著底部一直吸壓吸的
8 e- r' J4 E1 ]% B! x記得去以前要帶一隻尖嘴鉗+斜口鉗 五金行有賣剪電線的那種
3 ~$ \  n. T1 {% j5 Z( a( Q% J- l釣起來第一件事情就是先把魚吊著' o7 F! ]7 n$ ?. B- g
然後把尖嘴鉗插進他嘴巴裡就可以固定魚體不會去甩來甩去刺到了% d( Q% K% a+ d6 M8 U! v7 f2 e9 C
如果夠大尾要抓 就可以拿斜口鉗把刺剪掉 記得要壓著基部剪
' x. @# Z" v  a4 y+ x7 [; h1 I所以常常會看見橋的路邊一堆魚刺 見證了他們的往生之路...# s$ ~! ~2 o8 V7 }# i# b3 c+ C$ S
再來就可以丟進冰箱了 記得冰箱裡面要準備大塑膠袋裝魚
7 e9 D- Y1 y9 L  n因為他身上沒有鱗片有黏液 沒放的話回去會洗冰箱洗到....暗暗叫5 @5 F4 I! @: Y, ^
回家以後不要用刀子殺 因為很滑 超難下手* o- h5 k7 s# q" P
建議買一把白鐵大剪刀 把魚翻過來 從嘴巴插進去下巴中間剪下去7 v# M. b1 l. m% @" V: l( _
一路到肛門就可 記得提高一點沿著魚皮剪
7 m7 A8 q0 ^- F; e因為裡面的卵 高級貨 1斤要價400 口味吃重一點的可以直接沾哇沙以吃8 a6 U, {0 U1 U  H" m5 F
然後拿鋼絲絨菜瓜布把外面的黏液刷掉 買便宜的就好 因為常常殺個幾隻就很多黏液了
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& y5 m' E. _7 o; D7 X
* d! `$ Y! z) ^8 A' F以上就是小弟在那邊奮戰過一段時間的經驗 冰箱常常塞到爆滿回家...都被念到-.-"
作者: linsah733733    時間: 2009-8-3 09:36
感謝版大的分享
作者: chujohnson12    時間: 2009-8-3 15:50
感謝LOVE大解說阿成釣法跟食用方法 真是受用謝謝
作者: qwert1114    時間: 2009-8-3 19:47
<P>
原帖由 <I>love153153</I> 於 2009-8-3 01:27 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=771652&ptid=45620" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 每次回去雲林...都會跑去看看大成那邊的成仔丁超多也超好釣無論是大人小孩老少咸宜的好去處要帶朋友 小孩子培養釣魚的興趣推薦去那裏玩玩雲嘉大橋就在雲林根嘉義之間的交界線的橋上不要走到快速道路 要在外面 ...
</P>
' n0 q, r- R7 m# d. _1 w; d5 H9 Z<P><FONT size=4>大大也是住在巷弄內..</FONT></P>8 h! Q) i. V! `6 {% F. o  `
<P><FONT size=4>那附近的確沒什麼釣具店..</FONT></P>  `/ Q6 Y+ \2 C  B
<P><FONT size=4>..我都到東石或布袋買..</FONT></P>
0 `8 r" s+ c; D9 _) L! D<P><FONT size=4>..宜梧那一家數量比較少..較貴..</FONT></P>
* U* P4 v+ ?+ M. C2 Z1 O; t1 n<P><FONT size=4>.. 提醒..鬍鬚蝦釣到小隻的機率較大.. </FONT></P>6 r: S' y7 W& e1 H( `
<P><FONT size=4>建議用 : 秋刀魚、豆阿魚等..</FONT></P>
, r- l7 Z6 J  \. y+ l! L# `; @4 n6 I+ N4 y
[ 本帖最後由 qwert1114 於 2009-8-3 19:53 編輯 ]
作者: love153153    時間: 2009-8-3 21:29
標題: 回復 29# 的帖子
哇0.0% z: V4 c: j$ [

9 }7 b/ ^9 G  `7 P  P我還真的沒有用過秋刀魚跟豆仔魚去釣過0 `, K, ?2 r/ v
/ l. l8 B4 W4 E' P* z
有空再去一趟試試看  @0 R# {) y& p2 k
: u4 I. @8 ^1 \, \- \
謝謝大大的指教
作者: eric995    時間: 2009-8-4 11:10
哇勒~每隻魚的肚子都鼓鼓的
: n- [7 J5 s5 ?4 {% S' Y口水要流下來了
作者: 迪迪    時間: 2009-8-19 20:51
歐~~丁丁好肥喔
" q6 I8 s3 j3 z1 J" E! T- S回家可以好好補一補囉" s& t6 r' r8 j4 P" T% K/ y9 B$ c
煮清湯+薑片+鹹菜+麵線
$ D& ~( ?9 v* O讓你吃了整晚[吹口哨]
作者: bbt1234555    時間: 2009-8-20 00:13
鹹菜不錯
作者: daikoh323    時間: 2009-8-20 00:30
感謝大大分享~不錯的收穫
作者: ggsi    時間: 2009-8-22 23:19
標題: 感謝分享
大大
& \- `) a/ J+ z7 i那個成哥是媽媽樂喲
& E( |' l  B  o7 ^0 n+ f如果油炸會更好吃呢0 u  ]0 C/ s: `0 W' p

& S, w3 Y8 F: ^- n/ I- j; G4 n通常海邊的漁民都是煎麻油  加煮麵線
( b9 Z+ d3 m" `/ a' a+ R2 w& ~' @4 Z% c5 o也是極品
作者: j123016069    時間: 2009-8-23 21:43
水唷  拉爽爽  成哥滴蛋  粉好粗唷
作者: dandan266    時間: 2009-9-15 08:37
這隻魚肚子好大= =



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