釣魚聯合國
標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌 [打印本頁]
作者: 笨小然 時間: 2009-7-18 11:58
標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌
好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
+ q9 p9 G5 ~' [9 C最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。/ A5 h L0 z4 ]1 {( T# \3 r0 J
生雞肝 將近1斤-50元9 K0 r# H9 }( o7 c5 o& G
秋刀魚肉 1盒-40元
2 m, s- N- x# L" g4 Z! e% n富拉庫 半包-約20元
( Y7 }5 z* B, x8 @+ e; _赤尾青 1小包-20元
2 F) l- h# ^# v7 t蝦粉 適量-約10元吧
- k* b: n/ l l7 t總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
! Z( I0 ~* v. w) a我的作法是：
- L$ f% k. c7 |* p5 {雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打$ x2 M8 a) |& }: E
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍) D$ ~. y- C9 b2 S2 \/ r9 B
我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
; T+ d1 d& i+ ?( h& g注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...' x+ v6 z, ]: c. u+ [3 ~6 Z
歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...' K d9 ~, B9 H
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！
作者: 毒蟲 時間: 2009-7-18 12:28
雞肝還是弄熟再打吧
- z4 l% M7 `. }" f9 {# d- e1 v8 T D1 c4 [
打生的那味道超恐怖的~ 而且還有筋
作者: q0955910112 時間: 2009-7-18 12:34
味道一定很腥吧
:lol
作者: fugu777777 時間: 2009-7-18 13:10
感覺要吐了
% k! X' z- ?1 |8 [- b/ }+ P
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照
作者: 小毛毛 時間: 2009-7-18 13:42
<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
. ]2 _0 T$ n" W* [. ?( M+ F<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>
作者: ellison 時間: 2009-7-18 15:37
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表 . q5 e* v& X7 \) u4 R$ [
好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚8 X" P& _4 |! c1 c
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
$ i/ H/ w5 ^7 |% }6 k# q生雞肝 將近1斤-50元
_5 R8 K( C6 F9 M秋刀魚肉 1盒-40元
3 C* ]* n+ u+ h! v9 c富拉庫 半包- ...
, c& ?: v. }- \ m2 q) A7 F; X這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著
作者: 花蓮123 時間: 2009-7-18 16:58
拿米酒進果汁機去轉一下 然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下 最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下 再拿去用沙拉脫洗一下 應該沒什麼味道ㄌ& r( [6 ~+ R" s# A4 N% m- v1 h! A
3 K5 Y k: O, U1 i3 W網路有賣一台塑膠的攪肉器 才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵 呵呵 3 N/ o! P7 E, A7 b3 O
& J3 J7 s7 y& o( L* ~: Z
您都用果汁機打 一定會很黏的 用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
作者: 笨小然 時間: 2009-7-18 17:00
蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
& p, X9 T) G, k) T+ z感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...) P7 U: i2 b& g. i; g7 [" z" r
就沒味道嚕~( G. C, ^) z# X; n
3 {' ]; R+ v: U7 b明天會去試餌
作者: 香港大龍鳳 時間: 2009-7-18 17:01
這麼用心~不簡單ㄚ
作者: m_m_b_n57 時間: 2009-7-18 17:17
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.& T& S/ ]4 G! B' z, T: ? X/ B
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.( f0 ~! H# y, U$ ]0 ~2 m' x' P, w+ Y
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
作者: 笨小然 時間: 2009-7-18 18:08
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表
& @7 c) z( z9 D. x5 r5 l小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.6 K8 P& J I; e8 ~
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
! Z% c/ \ e6 S0 D @這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
3 Y8 }) V. a' G/ \4 d下次試試嚕~
, S0 P, u$ D# [# S. I下次要換口味/ o8 O. R) W# Q* r' r; k9 x& u- ]
青狄口味，只是目前找不到材料....
作者: m_m_b_n57 時間: 2009-7-18 19:06
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表
! V/ g5 w! r: C' H
5 G& }# p" I% P+ Y) @1 k) n4 K下次試試嚕~
: n, P# V" o2 M4 z下次要換口味* Z7 U+ U9 W0 K- {+ m! i
青狄口味，只是目前找不到材料....
0 I! L% n) d1 u. y8 S# Z2 c0 A青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.% c0 r7 z4 z) ]7 d" N
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
作者: 笨小然 時間: 2009-7-18 19:50
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表
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m+ x {" Q, J) ]青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法./ ~; m* h+ Y; f- y2 Y
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
: t! M! D2 p; i嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
作者: 專打豬頭 時間: 2009-7-23 21:17
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
作者: 笨小然 時間: 2009-7-23 21:57
原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表
7 G, P. H- ?5 z( `) \ {用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
A% W8 V+ w B. Y& F0 y" ]: @就只有這兩味就夠勁了嘛？6 H# N* w7 I# T8 i7 ^% ~
要真是如此我也來做做看釣水庫阿福: }8 A( s% c& @. K9 y3 C
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
作者: 籃色雨 時間: 2009-7-23 22:15
標題: 雞肝應該先煮熟吧
雞肝應該要先煮熟 過網子去筋 會比較好用喔 就像魚肉要去魚骨頭一樣 自制魚餌就是要胡搞瞎搞 不小心就會搞出某地殺咬餌 以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去 效果也不錯喔 祝你的餌大成功 爆咬喔
作者: 吳媽媽 時間: 2009-7-23 22:58
標題: 0.0
哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
作者: 魚竿頭 時間: 2009-7-24 22:42
謝謝分享
' B, r: o6 }" T0 ~. i' L
作者: 大隻佬 時間: 2009-7-25 13:46
這樣瞎搞因該不錯用吧.
: b+ ?7 k3 _1 [9 {$ e8 p
我也試過生肝.有咬度
8 S( N8 { N7 S4 ]! j9 {# c' r祝您大咬偶
X- z* ] r8 w4 `2 o8 p4 ~記得咬哪池要分享
作者: 花羅漢 時間: 2010-8-21 00:26
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
作者: qqtree 時間: 2010-8-21 01:55
標題: 回復 1# 的帖子
不錯不錯' T; ~/ t' W n5 x8 _7 B7 R S
我也想過自己做 但考量果汁機不方便( H9 }6 k! u: N( e; B
不知道有沒有其他方法可以取代果汁機3 K1 o3 t% H: Q' W
感謝
3 k: P, d& E' `% G% y7 D" f! c: n
作者: 笨小然 時間: 2010-8-21 02:06
標題: 回復 21# 的帖子
要取代果汁機或許可以用鐵網子篩過..或是用手捏爆吧!<IMG alt=
src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/titter.gif" border=0 smilieid="42"> 大大啊!這是當時無知亂搞隨便玩的成果..當作玩笑看看就好! 胡搞瞎搞一次之後的感想是:冷凍餌用買的比較方便啦^^ 自己做..費時又費工..事後又很難清理..重點是魚又不一定愛吃. 如果真的要做..建議去找比較資深的大大請教... 其實那次做完之後我後來還有再做一次是直接用鮪魚罐頭下去做的.乾淨多了鮪魚罐頭+吃剩的吐司邊用果汁機打成粉(目的只是增加化度.用麩的話效果可能更佳吧)..加在一起拌均.就這樣而已.很簡單吧!而且試驗過咬況也不錯喔!只是後來太忙了就沒再做了. <IMG alt=
src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/smile.gif" border=0 smilieid="46">
8 F, a3 H; V9 P/ w, C) E r
8 J4 O- Q1 Z' l: c; x; z5 T[ 本帖最後由 笨小然 於 2010-8-21 02:10 編輯 ]
作者: qqtree 時間: 2010-8-21 23:14
標題: 回復 22# 的帖子
最近我也一直在試餌料# Q8 {* G1 d9 L6 K9 T& _$ E+ o
如果大大還有新的心得
5 a! }; c$ g: l+ u* q: l( }就請分享吧 謝謝
, M+ W* w. @5 {
作者: 6518190 時間: 2010-11-27 06:32
現在釣魚 都這麼麻煩喔
作者: dmcm1011 時間: 2011-11-17 13:37
感謝無私的分享
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