釣魚聯合國
標題: 隔壁叔叔大園內海釣況 [打印本頁]
作者: v36399 時間: 2009-5-20 16:17
標題: 隔壁叔叔大園內海釣況
紅古一批 2斤過3兩 他跟我說..不好吃 點點點......
作者: zuk331 時間: 2009-5-20 16:22
紅古不知是不適合用煎的還是怎樣,9 O1 d' Y+ l+ }0 j1 }1 H4 ]
肉質粗粗的爛爛的,4 a; Z( a7 P: K- v2 }! T6 l; S3 J
不過沒刺倒是真的.
作者: v36399 時間: 2009-5-20 16:27
這是垂釣釣到的 他說不好吃耶 我也不知道= =" 他說有臭土味 0.0
作者: 笨小然 時間: 2009-5-20 17:59
標題: 回復 1# 的帖子
他是在新街溪口釣嗎？ i; ?; f" n5 n# y) w. c. `: i
我去那附近有很多人. R. L0 q; x# W( s& J
在釣黑格唷，而且粉大尾，只是數量不多！+ A8 I0 d8 q' C8 @4 g
感謝分享釣遊！
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 18:06
紅古食用方法:3 q4 P# A7 n) W- l0 ^6 D. i9 d1 R
Z5 A) p2 `9 V' j, _$ ^6 ]1 ~# i( m) F3 n* u* d4 b
一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀.
: B+ d, Y& L- K2 T: f6 S9 _二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘.. n5 ]1 i, T- U1 s
三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.1 _8 S+ }* C; D M7 m K
四.可沾醬食用.(以個人口味什麼醬都好吃).
- u6 y3 v( u! t. x1 L+ Y5 f* `試試看吧........(我個人喜歡沾哇沙米)一級棒的喲
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 18:11
補充:蛋白可以狗民美白又保絲.
作者: 6982776 時間: 2009-5-20 18:14
很棒的釣獲 感謝分享 
作者: ㄇㄉ 時間: 2009-5-20 18:16
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
恭喜嚕
作者: sv007max 時間: 2009-5-20 18:44
這種魚釣到的話
% t. o9 f: [# P+ N! B! T' s. Q& h5 o6 i( Y& |& @
不用發揮什麼愛心啦
% J: f$ { `* g8 k' z2 j8 \! z. h2 w( v1 J, p
大小通殺就對
% Y( a. i4 G8 B
- u: ?2 X& Y7 i5 Y- c" f. i現在連淡水都看得到它的蹤跡了
作者: ata241 時間: 2009-5-20 19:15
應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
作者: JH23503612 時間: 2009-5-20 19:55
原帖由 ata241 於 2009-5-20 19:15 發表 . \- F% H- t7 e/ S
應該不錯吃才對.料理錯誤吧?
* G9 j/ N7 q6 x# z1 u5 J+ i# [6 |我多是用這樣子處理,如有錯誤請勿使用......在這說一聲(細烈)
作者: ss844 時間: 2009-5-20 20:21
有土臭味，用油炸的在加胡椒鹽，不錯吃。
作者: beckham5738 時間: 2009-5-20 20:30
我在永安也釣過～～: ]8 ~) I5 s: E5 i0 g0 {6 O+ y
拿回家吃還被老媽嫌！2 O/ U; p4 q! f/ b
因為魚肉稍微冷掉.....魚腥味就出來囉！0 ~1 P* x( B( B w! E; G
煮湯更不用說......噁心！
作者: kino1216 時間: 2009-5-20 20:38
原帖由 ㄇㄉ 於 2009-5-20 18:16 發表 & x R4 ]; F7 Z l
不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕 恭喜嚕
7 i/ U, M4 o- T! a8 e不好吃沒關西 有拉爽爽就好嚕
: p. ~- J2 o, x- j5 j
是只吃了之後拉肚子拉爽爽還是拉力拉爽爽
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( T# b0 x" o1 r& Z" S! @- l% o+ T我之前是用紅燒的煮法吃的，還不錯吃耶
) r" R' Y* D. l. S% q, w$ x恭喜板大釣獲
作者: 0953305775 時間: 2009-5-20 20:48
<P>原帖由 <I>JH23503612</I> 於 2009-5-20 18:06 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=669447&ptid=40026" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A></P>
9 v- c/ u- m2 Q- c5 L<P> 紅古食用方法: 一.先將魚身切成長條(1CM.3CM)或切方塊型狀. </P>
- e9 ~% B r% d<P>二.再將切好的魚塊用少量米酒浸泡10分鐘. </P>( |1 k, i! n) p- f2 `: Z, k) d/ {9 d
<P>三.浸泡過後打個蛋黃(蛋白不要用)糊塗魚塊沾油炸粉.高溫油炸.炸至金黃色即可.</P>: I2 q8 v, v% R, M: a1 w
<P>四.可沾醬食用.(以個人口味什麼 ...
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8 [0 V% T0 C" }! m1 p# q! Z! r<P>推......我家裡也愛這樣做...大尾的可把其他部分煮湯~~~</P>
作者: zzz6698 時間: 2009-5-20 21:32
標題: 回復 1# 的帖子
感謝分享 
作者: marc0623 時間: 2009-5-20 21:57
:u2fish2 紅古確實不好吃, 我家都紅燒,
7 L0 E( D e6 d2 m- C: W' i用重口味去掉那些怪味
作者: 211383 時間: 2009-5-20 22:00
紅古很有爆發力~~不過就是不好吃就是囉
作者: nhko1127 時間: 2009-5-20 23:08
恭喜拉爽爽
作者: flyclow519 時間: 2009-5-20 23:14
紅古我之前都煮糖醋味道不錯ㄋ大大可以試看看喔
作者: o922813199 時間: 2009-5-20 23:41
沒關希啦...有拉爽爽就值回票價了拉
作者: v36399 時間: 2009-5-21 02:28
謝謝各位大大分享這隻紅古低煮法 我會牢記在心低
作者: oaa 時間: 2009-5-21 10:34
釣的不錯哦'謝謝分享' :unfish07:
作者: hsiehyiyu 時間: 2009-5-26 23:58
大園海邊的魚最好不要吃啦,大園工業區單單一家華通電腦排出來的廢水購毒的,外加很多染整場及電鍍廠.可以拉爽爽,千萬不要吃
作者: 水電工無味 時間: 2009-5-27 00:47
不錯的漁獲喔
作者: q0955910112 時間: 2009-5-27 02:27
能 釣到這麼大的不錯ㄛ 感謝分享釣遊
作者: B00604 時間: 2009-5-27 08:01
感謝大大的分享
作者: 笨小然 時間: 2009-5-28 23:09
請問大大所指的內湖在哪呢？我只知道內海.....
+ u5 ]0 |+ S3 t5 H1 \" ~因為我的活動範圍大多是大園以北，所以有些地方我不是很熟
作者: sinz58825 時間: 2009-5-28 23:19
紅古又是胡亂放生的外來種，; ~' Y& n$ N: F4 z+ |- Q V8 e
肉質跟長相一樣的鱸魚天差地別，. w4 e3 k: r/ }5 B
我釣到的話不管吃不吃一率處死，& ^# B0 K1 ]$ O# k; K/ @ A& |
因為他對台灣沿海生態危害太大了。
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