釣魚聯合國
標題: 青鱗仔要怎麼煮？ [打印本頁]
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:23
標題: 青鱗仔要怎麼煮？
各位大哥，沙丁魚大家俗稱的青鱗仔要怎麼煮啊？
是不是直接炸一炸就好了？要處理過嗎？
作者: baby6767 時間: 2009-1-13 19:27
大大那ㄍ魚刺太多ㄌ啦~不好吃
:u2fish4
作者: B咖磯釣手 時間: 2009-1-13 19:43
可以炸酥酥酥酥酥沾椒鹽一口吃下(芥末椒鹽也不錯喔)
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:49
原帖由 baby6767 於 2009-1-13 19:27 發表 5 `+ v8 d$ Y+ \% o1 q* |
大大那ㄍ魚刺太多ㄌ啦~不好吃 :u2fish4
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-13 19:50
標題: 回復 3# 的帖子
感謝大大告知。那應該不用先處理過對吧？
作者: B咖磯釣手 時間: 2009-1-13 20:02
通常我都會用剪刀把內障和塞取出
作者: 中和黃 時間: 2009-1-13 20:43
紅中.妳釣的沙丁.看圖應該不是這裡的青籃.青籃很多魚鱗.一碰就掉.魚身很薄.沒什麼肉.魚刺很多.不好吃.妳釣的沙丁ˇ炸一炸應該不錯吃
1 r# R( l" D# h: V) p! b8 t. t j& E- O4 w
[ 本帖最後由 中和黃 於 2009-1-13 20:54 編輯 ]
作者: lucky0381 時間: 2009-1-13 21:15
那個...炸一炸~在下鍋大火快炒...讚啦
作者: ponyalliance 時間: 2009-1-13 21:22
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作者: 小吳 時間: 2009-1-13 21:24
你寄一些回來..我研究看看..再給你心得報告
作者: 就是你 時間: 2009-1-13 21:38
其實小隻的魚用油下去炸一炸!
0 s ]1 n2 r+ _" G/ G炸久一點魚骨頭都麼能吃下去了!( G- b7 ]- o$ N5 R& S i
炸完再煎一下!灑些調未料就好香了!
作者: f125156376 時間: 2009-1-13 21:38
大力的炸下去吧~
作者: 水晶魚 時間: 2009-1-13 22:52
油炸+1* h7 e' R4 O0 K7 F( i" Z
應該是不錯吃啦!
. ~( l- K: b% Y: q3 P對了,你那裡有沒有黑格或黑白毛2~3斤起跳的?$ n$ t, A: c5 @) j u. L
我叔叔住在布里斯班,搞了不少那種貨色,
$ D9 w) v0 {/ }' n0 B9 ~去看看有沒有那種大咖的角色.
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-14 07:38
謝謝大家告知啦!~+ L2 q3 p* n3 B1 M# q _" c
那我就用力給他炸下去!!!. C! R( x. r- d H; ~# G! _
至於其他魚的話.......因為不知道之後釣魚機會多不多。3 }" K \ W0 f; B
所以小弟目前只買了一隻澳幣九塊多的釣竿和二包連鉤、一包鉛(鉤子加鉛都快比釣竿貴了)
" d9 h3 B! W4 ]1 g8 O以後有機會的話，我會想辨法釣的!!!!
作者: 中和大熊 時間: 2009-1-14 08:28
標題: 回復 14# 的帖子
紅中~~一支釣竿9塊多澳幣.是合台幣多少錢啊??.拉到大魚的時候會不會.......變成雙節棍..........
:'(
作者: 紅中~ 時間: 2009-1-14 10:17
九塊多才台幣兩百多塊啦，哈哈
5 J% F# \9 y; }' J4 {! O8 g我想變成雙節棍應該是不會，不過力魯很小顆，釣到大魚線應該會出完。
" h6 e$ M4 t- E$ X) x等一下po圖給你看。
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