釣魚聯合國
標題: 苦花-土司麵包 [打印本頁]
作者: Layout 時間: 2006-12-24 02:16
標題: 苦花-土司麵包
小弟雖然已很多年沒再接觸溪釣了......若是要使用吐司去釣苦兒的前一晚......之前的經驗，會先將吐司加米酒和......參考方法如下：
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H1 k! j" [+ t, a( Y! B' F1.器具：蒸籠。4 e4 z: B) _7 X* w- b: s. a
2.餌料：薄片吐司，米酒，黑麻油。) ^+ l( s& E- a
3.過程：' c1 p8 E( I3 q" a$ K
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將米酒和黑麻油到入蒸籠裡，並且請加以攪拌，所使用的量要見您所使用吐司的樣式，小弟我是大概都加入1~2碗的米酒(不加水)，
: M$ W) o( E/ v; Q1 w6 F而黑麻油大概約為一湯匙左右不等，吐司要看您要做釣的數量，請用小火煮沸，才能將米酒和黑麻油所蒸發掉的成份完全保留在土司內。
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! {0 F# C% |' c% ~: C# `PS：若是用大火的話~味道無法均勻滲入土司內~且米酒會快速的蒸發掉~尤其是黑麻油唷~會無法完全入味。4 B, h$ C& ^7 O7 P1 U
% Z B9 h; ^6 `: I
一般煮沸的時間約為20分鐘至30分鐘左右不等，接著再將吐司裁剪成自己所需要的格式 (在此不詳細說明)，! E" r. A' U9 \
完成之後放置冰箱裡保存。依小弟的經驗，大概可保留3至5天，效果是最好的!!! D4 ]% ]. K6 ~. Q7 H
4 H. x2 v! S7 U+ W這是小弟之前釣苦兒所研究出來的結果，起初是聽聞見有這種做法(加米酒)，但效果並沒有想像的有效，
& R" v0 L9 d$ l& x E) \; [" ~後來小弟心學來潮有試過白麻油等其他調味......但是效果並不是很有效，之後再選用將味道較濃郁的黑麻油加入，效果才來的較明顯。. `" ~+ ]3 k& a8 a% G
6 s! |8 R+ C5 s5 B. `/ X完成的吐司聞起來的味道會帶有淡淡的米酒味和一絲絲的黑麻油味，但感覺又像帶點腥味!!(切記~黑麻油所需的量不可過多!!)8 O! `" w+ _' a
若有前輩此細聞過溪蟲(石蠶)內部本身味道，和這味道有一點點相似!!
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2 k. W' L; y! m V小弟釣苦兒至前幾年都改為直感釣法再加上這方法，所能上勾的苦兒體型都會比較大，魚訊也會來的較頻繁。: h- _" }5 \& O5 {) S. D) |
但又覺得這方法很有效，所以若是有意者可以試試看小弟的愚蠢的方法喔!!(前提是......若打龜不要怪小弟~只是提供參考哩......
): K- e; `& o6 l! Z3 V% |
不知是否有前輩試過類似方法......若是其他前輩有更好的方法，可以PO出來一起分享喔!!
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PS：若是有在某個網站看到相同文章......那是小弟本人PO的，可不是盜用的喔~呵呵!!
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2 j. q6 A( s# I& V/ b[ 本帖最後由 Layout 於 2006-12-24 02:24 編輯 ]
作者: 高小宣 時間: 2006-12-24 14:23
標題: 感謝分享
一看就知道是個釣花的好妙方，這樣的釣餌花妹妹怎麼可能抗拒呢！
作者: 大冒險家 時間: 2006-12-24 16:54
熱心分享不推哪行: x: ~/ n# d' [3 J- J7 y
改天來給他試試看) A8 U$ K* v7 w( Z/ E* n- b5 K
感謝
作者: Layout 時間: 2006-12-24 23:30
原帖由 大冒險家 於 2006-12-24 16:54 發表
% D! C/ p3 f- W3 }. s熱心分享不推哪行1 h2 y( X% N. l0 ]* n
改天來給他試試看
2 j5 p5 V+ ]* J4 g% M; W感謝
) j4 J2 F4 u3 R3 a. Z/ d2 {$ q! |" n1 w' h/ c
版大~您莫非想要用這來釣親愛的馬口兄......哈哈
# t( l/ w9 Z" F+ v+ u- J
這小弟就不敢保證囉~呵呵!!
作者: 大冒險家 時間: 2006-12-25 00:32
原帖由 Layout 於 2006/12/09 16:30 發表
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0 K- Y8 p! B; a3 S" H- ~% N
版大~您莫非想要用這來釣親愛的馬口兄......哈哈9 W3 b; d- u# V9 W2 R
這小弟就不敢保證囉~呵呵!!
% k) V0 F1 y6 u" O1 ]
8 d) g+ l4 m3 U$ \) C$ M這應該是還用不上
" v0 @- h* g2 k7 p( S/ g( S呵呵..其實只要有大馬的地方3 ~7 Y9 Y) ^: W0 D- ~! W
只要功力夠經驗足.用啥餌料都差不多; i3 }+ Z2 h2 ?# r& Q2 {
當然釣大馬最主要還是要靠緣分
; P6 M8 N7 T3 M) I% u我釣魚沒得失心..開心釣魚.釣魚開心就好啦
作者: Layout 時間: 2006-12-25 00:45
原帖由 大冒險家 於 2006-12-25 00:32 發表
2 @1 P) I& h$ i8 o! c2 x: u" {這應該是還用不上
d2 ]9 V2 A$ I5 }: f呵呵..其實只要有大馬的地方
7 g3 r$ }$ |/ e8 m9 V$ X只要功力夠經驗足.用啥餌料都差不多
: z9 w/ x' r2 i/ a" c( d當然釣大馬最主要還是要靠緣分% h- }* @5 G* N* j
我釣魚沒得失心..開心釣魚.釣魚開心就好啦 ...
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+ h0 @$ ?: P7 f( b( o嗯~版大果然已到達忘我的境界囉~呵呵!! , x, g: U$ h }8 h* Y, l
其實小弟也是一樣......不過說真的，釣魚的得失心千萬不要看得太重...... 0 t$ Y8 t8 `4 t- d2 d0 C s
否則可是會越釣越沉極，相同的......信心也會受挫的哩~ !!
; Y) W% a, T. q' E5 I8 C& P5 e釣魚本是種愉樂，有一來~有一往......才能體會到釣魚真正的涵意囉!! {7 |" _' q8 J4 n% A, V
{- u3 L5 s' e+ x( C3 Q+ Z[ 本帖最後由 Layout 於 2006-12-25 00:48 編輯 ]
作者: 脫鉤王 時間: 2006-12-25 01:12
喔 大大果然厲害喔 這方法還沒試過 改天要去钓花妹 再試試囉
作者: Layout 時間: 2006-12-25 01:58
原帖由 脫鉤王 於 2006-12-25 01:12 發表0 {5 l* X( x; N0 j
喔 大大果然厲害喔 這方法還沒試過 改天要去钓花妹 再試試囉
哈哈~前輩~小弟月底要回花蓮囉!!要不要我倆一起小搞搞啊(不過前輩好像要企別處哩...) !!
作者: 脫鉤王 時間: 2006-12-25 02:08
原帖由 Layout 於 2006-12-25 01:58 發表
6 a, `5 ], Y, S2 s% D8 Z" V3 U9 Q3 U( J! U
哈哈~前輩~小弟月底要回花蓮囉!!要不要我倆一起小搞搞啊(不過前輩好像要企別處哩...) !!
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大大阿 小弟30號到台中爽完後 就要到1/7老婆出國後 才有釣魚牌囉 雖然1/1~1/3小弟也在花蓮說 可惜 不能釣魚ㄋㄟ
作者: Layout 時間: 2006-12-25 18:02
原帖由 脫鉤王 於 2006-12-25 02:08 發表# q ^0 B: q( }2 V
) [& Q$ k1 |6 P! B, x大大阿 小弟30號到台中爽完後 就要到1/7老婆出國後 才有釣魚牌囉 雖然1/1~1/3小弟也在花蓮說 可惜 不能釣魚ㄋㄟ
( j, e. N$ ]8 s# Y$ x% \6 H1 G+ q
. i& P5 I4 u0 C; q& b# }/ ~; w4 Y啥~是喔......小弟本想一賭您的風采說......真是殘念!! 7 y# z2 E( b' t' U- k
不過也沒關係啦~因為小弟相信終有一天我倆一定會相見滴~哈哈!!
作者: 脫鉤王 時間: 2006-12-25 18:33
原帖由 Layout 於 2006-12-25 18:02 發表
2 z9 c% I6 Y$ C: Q, }9 `0 B' T) M1 u9 }0 x( ^
9 Q1 D5 \+ \9 F! E7 V; T啥~是喔......小弟本想一賭您的風采說......真是殘念!!
' d9 S2 n8 ~, Y: S4 B; J, J& y不過也沒關係啦~因為小弟相信終有一天我倆一定會相見滴~哈哈!!
w' N+ H( p; A; V! s那是一定的阿 2/25春酒就見的到啦
作者: 阿杰 時間: 2006-12-25 19:51
好秘方喔~感謝大大提供
作者: cashhou 時間: 2006-12-26 21:26
真是一個好方法
4 W' r# e6 Y5 H+ o待會就來試試看
作者: 大小丸子 時間: 2006-12-29 14:42
小弟也是第一次聽到還要用黑麻油的哦?!聽偶的親戚說過加煉奶然後下去蒸，試了之後發現效果很普通，想想樓上的大大說得好:開心釣魚，釣魚開心。改天也來試試看，釣得好不好就是其次了啦
作者: 希洛 時間: 2006-12-29 22:33
請問：1~2碗的米酒，是蒸幾片吐司的量呀？
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謝謝！
作者: Layout 時間: 2006-12-29 23:03
原帖由 希洛 於 2006-12-29 22:33 發表4 S7 v u. h' q, ?8 `
請問：1~2碗的米酒，是蒸幾片吐司的量呀？) I& _: u, ]0 U
: Q1 U2 H1 w$ s8 R' `謝謝！
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呵呵~前輩問的好(小弟都忘了說...不好意思!!)，1~2碗為4~6片土司，前輩要試試啊!!# b' b! ?& D3 T/ G% J
小弟再偷偷告訴您喔......冬天加直感法滿適合用這方法哩~!!
: i' _% t# l/ H3 g0 \不過最重要的還是海拔、氣候、溫度及生活環境，若是溫度低到不行或生活環境有好吃的......那可就要看看苦兒的興致囉!! m/ q7 q4 `( K; g
前輩......不會打小弟吧!!* L+ z6 i _9 {( Z
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[ 本帖最後由 Layout 於 2006-12-29 23:05 編輯 ]
作者: 魚痴傑 時間: 2007-1-2 10:01
好方法 下次小弟也來試試看 3 n: M! }' g5 B+ m6 @
看來現在的花花都吃重鹹了7 j6 D8 X+ o; `0 L
沒味道牠覺得不好吃
作者: 綠野仙蹤 時間: 2007-1-2 20:18
花呆 :大:請收短消息~~
作者: 人呢 時間: 2007-1-3 21:17
謝謝花呆大大分享祕技!!試試看嚕!( u0 [' v- r! G: p& |% Q4 s% `
多試 多學 釣技才會精進 當然也要: O0 j7 @8 |$ O5 E
有大大這種高手教阿
作者: 魚痴傑 時間: 2007-1-4 10:09
感謝大大 效果不錯 
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小弟想試試看加一點香油不曉得效果會不會好一點
# Z: n0 q* |9 c1 Y* f( o/ O. B( W3 |這星期來試試看
作者: 人呢 時間: 2007-1-4 20:07
是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
( k0 g# N7 }+ @1 S2 } W請大大說明好嗎謝謝
作者: Layout 時間: 2007-1-4 22:14
原帖由 人呢 於 2007-1-4 20:07 發表1 c6 Q; l7 v0 K3 W: W1 ^+ t
是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
# D6 N. R Z. V% `6 J! Q請大大說明好嗎謝謝
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痾......可能是小弟說的不明白~真是不好意思喔~ !!* T0 S' S0 ^4 x$ F) p1 \# @
' f, d9 V5 }; K8 c1.將米酒等其它材料都加入到蒸籠裡(鍋底)......
) z% M6 E7 ]" M( V, n( c2.一般的蒸籠都有3-4層，將所需要的土司放置第一層蒸籠即可......$ N: C1 B3 [5 I3 U
3.蓋上蒸籠鍋蓋並用中火煮沸約20-30分鐘......
+ \7 N/ y5 ^! W& H; ^4.時間到後，取出風乾並等溫度下降之後就可以做釣或存放在冰箱裡囉!!0 ]- G) ~: W" L2 m- [
(用有收鍊的袋子才比較不會讓土司走味......)
" p( X: a4 T$ a i5.有空就可以企找花妹妹將牠帶出場哩!!* x8 Z7 n" n% P
( ^( s+ Z/ P0 [3 |: c! s/ K7 x, z5 @備註：% Q, b, w# q9 g
若家中有大同電鍋(要加水才能烹煮的那一腫)，也和蒸籠的功用是差不多的喔!!
# c+ O# c* {5 ?5 ]而且也不用浪費瓦斯，況且現在物價都上漲......省一點會比較好) @+ |7 T/ P3 @
這種是最省錢也是較實用的方法喔!!% j6 \4 ?4 g/ x
, [" j, ~! u$ \+ o
[ 本帖最後由 Layout 於 2007-1-4 22:23 編輯 ]
作者: 人呢 時間: 2007-1-5 10:59
了解了謝謝你再次解說!我家的大同電鍋又可派上用場了!
作者: collector 時間: 2007-1-9 00:18
花呆大大你好啊~
* S. \7 n% k9 ? X L7 t我這禮拜有照你的方法試，啊…我的做法是這樣:( ^% R# f/ `5 A
1.半碗40度的料理米酒
/ D6 r( ?. R. f' h2.1/3碗的金門高梁
: S* I4 J% n* V& o( T3.一小匙的黑麻油) J6 ?# z+ i5 `3 f9 U6 g6 T
4.半碗水
/ ~7 A( E. {; }4 ~1 @
7 [- p2 N% V) w: s我用了一片瑞ｘ土司跟一些麥片下去蒸~
1 S+ f+ r" Q3 ^) o4 t" n1 R4 k蒸出來的味道有點淡淡的酒香跟麻油味~
6 }6 t3 U5 M# q+ q. q: O. N2 X& v那土司用的效果啊…嗯，我覺得差不多捏~
: B, I. p* }8 p! S% s啊，可能我去釣的點沒有苦花的關係，那.石濱不太敢吃~
, X8 o$ _% k5 B7 w: L8 G' k那我用麥片試，效果有比較好喔~
+ b6 K5 H' v4 p2 v b* G4 b 剩下的土司被我吃完了~嘿..
作者: 魚痴傑 時間: 2007-1-10 21:48
呵 ...........
作者: 鯁魚+達人 時間: 2007-1-11 21:07
管謝大大提供這ㄍ密招..改天來去蒸ㄍ一條.就算魚兒不吃我想人吃ㄝ不錯才對...想起來就絕得粉香..ㄏㄏ
作者: 希洛 時間: 2007-1-13 12:16
我看下次自己來做吐司好了！
/ [* y ^' @, I2 ]; b7 G$ R$ a# }" d+ Q, I4 ?
就把做吐司所需要的水，全部改成米酒…
0 o2 a" ?& }6 @5 X
, p5 b3 V% b( S讓魚兒醉光光！用撈的就好！
作者: 卡瓦那 時間: 2007-1-29 02:54
這樣搞花花 佛心來得嘛
: W: w! e$ ^! T) r8 n1 ~3 B; _
感謝大大分享
作者: 大冒險家 時間: 2007-2-10 14:53
小弟釣魚比較隨性' [8 n5 }. e' S0 Y8 A
隨便拉
作者: 小禾 時間: 2007-2-12 10:50
感謝大大的分享.改天一定試試.感溫丫
作者: jessice 時間: 2008-9-10 16:27
<P>不錯喲!!可釣到酒空仔花來當酒伴</P>
作者: twggk 時間: 2008-9-11 15:17
感謝大大無私的分享~~~
作者: a0918024339 時間: 2008-9-18 05:27
+.+" 密招歐 ㄆㄆ 等黑麻油購入後 在開始料理 謝分享歐 有效一訂大推 
作者: mk5903 時間: 2008-9-19 18:03
標題: 回復 6# 的帖子
贊成!!每次都大豐收的話 就沒啥感覺了!!
8 F# H9 U- L# H3 Y- ]* }, t' L又期待又怕受傷害的感覺比較好喔!!
作者: qbzziut 時間: 2008-9-20 13:17
好特別的處理吐司的方法~~可惜住在宿舍~不然也想試試看呢~~哈哈不然每次去釣都空空如也~~
作者: upwin1057 時間: 2008-9-23 19:05
秘笈大公開ㄜ，感謝分享!
作者: alex2976rs 時間: 2008-9-28 14:15
之前我釣苦花都用奶油土司~下次用大大提供的方法來試試~
作者: a55233918 時間: 2009-3-19 13:59
改天有機會我ㄑ試試你的餌料的製作方法 感謝
作者: anian 時間: 2009-8-1 22:11
感謝大大無私的分享
作者: 山上野孩子 時間: 2009-8-2 21:10
標題: 回復 1# 的帖子
感謝大大分享絕招
作者: spider 時間: 2009-9-4 17:37
分析的真仔細，感謝大大的分享~
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