釣魚聯合國
標題: 這條魚有興趣嘛 要釣就快喔 [打印本頁]
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:42
標題: 這條魚有興趣嘛 要釣就快喔
有人昨天破記錄 創下老三魚池最低記錄獎- N" P" o$ Y& p+ j7 Q
今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
4 l6 N! a+ J8 P& E* g: u% |* } d這~~~~~~~~~~~不太好吧 那池 從來也未曾釣好過 
實在沒信心ㄟ; O3 h0 l: W& t9 ?# M4 L& x
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想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ 來去那釣看看好嘛5 V; W8 b. n" L8 n
經不起我的要求 於是~~~~~~- ^9 u% P" b2 @4 k$ }4 Q
就給它試看看# u* [. t/ A9 |0 G9 x4 x
8 j' F6 B7 u9 `6 m5 x/ w3 Q嘿~~~~有魚喔 今天比昨天好很多 感覺好有feel 嘿~~嘿) a/ e( Q- i7 u6 \$ `
$ C1 i5 ^( x) w* @ A廢話不多說
9 G$ l- t& ~7 v' m) N- h請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~* X3 Y+ q" B0 t0 F/ o
有這個是比黑公還值錢很多喔( F; p- @" n, q! `1 ~, z
5 M2 L) y) V: N t1 U9 D
' z. H+ |9 T* C) X2 x嘿~~~~嘿6 L1 R9 T6 z7 h2 v( m1 G
; ?5 s! [- @8 M( H/ y2 a& U
有人知道這叫什麼嘛~~~
有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百 這兩天都咬的不錯喔 要趕快喔
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:43
忘記補充 8 U# N7 g9 Y+ y, i
( v, P+ _" M. f/ ^7 M魚沒多大 一斤六兩
作者: 恰恰 時間: 2007-10-28 19:50
昨天達倫被KO阿
2 l6 G- b, o% d/ t, c( G+ F好在今天加班,不然我也被夾去配3 `5 e! f8 H7 C9 s# O
花大,哪是什麼魚阿,淡水海水
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 19:56
標題: 回復 3# 的帖子
自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
* K& z9 E- `, N2 c有在考慮打石膏下去釣
實在太動心 有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
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看今天的狀況~~~~
8 N: y. @8 t" N# t, t4 z應該知道如何釣它ㄌ
& o. B8 L- _, E* B+ q& Nasa臭臭添加物不要加太多 好像比較怕福壽吧 有在想換黃黃醬下去
( T7 U2 w" x2 s! B8 h看它的嘴巴 應該是吃香的 $ \" K( S# p5 ~0 i5 i; W" x- Y
* y3 t; ^! r. m5 s0 z! }6 P! R
# y/ q$ @: [8 V7 ?我沒說是誰喔~~~~是你說的
作者: 戰鷹 時間: 2007-10-28 19:57
我也很好奇，這是什麼魚呀....2 }% ^) t4 m9 i
感謝大大分享~
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-28 20:06
苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。: h. Y" g+ t% ]9 o ^- ]2 y
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南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。' ^; C* V3 F+ h& G* b) @
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% y+ m8 w/ I I6 H- G) Exx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。
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0 J" n8 J9 v; l養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。# ]0 L4 ]. Y0 r' @4 S: x
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) V; ~- T' Z! X! s _* k$ X養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
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這是網頁內截取的資料 自己看看吧$ x( i; x8 u, F/ J3 m7 d
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有幾句話要注意喔:::::
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( ^% n0 F2 A% O; `- N6 n8 d7 i0 c; u& C. b; ^
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選擇耐低溫（攝氏23度以下） 4 ~" Z: c Q, T
不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ 應該它會咬的更大力喔6 Q2 W7 P# B: Q9 V) Y+ X
6 B# Y4 Y, f0 \[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]
作者: andy0324 時間: 2007-10-28 20:19
是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
2 {( T4 k" o2 i! [黑公池有放了說 ............
作者: 燒酒魚 時間: 2007-10-28 21:14
這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚5 o3 x7 p! o. U3 r
如果是的話
8 U; X0 S% Q. [! @% i7 P1 P花蓮的立川漁場有在養
作者: 大頭魚 時間: 2007-10-28 22:25
看起來~好像不錯吃的樣子咧~
作者: 魚夫 時間: 2007-10-28 23:07
胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..
作者: MIRROR99 時間: 2007-10-29 00:50
標題: 回復 7# 的帖子
大大你說的沒錯就是甘指魚
& q K+ P. J* q. N8 n+ H0 V那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯
作者: 達倫 時間: 2007-10-29 09:43
超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。
作者: fourred 時間: 2007-10-29 12:39
標題: 回復 4# 的帖子
花大
% |! C" X0 Y5 C, Y這尾是澳洲銀鱸... 源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)4 U# X/ f6 H* R) ?
花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
. n1 B, [5 ^# K/ Y0 D9 a A% d上次去找我同學時他也有跟我介紹
8 N$ N8 G5 j+ w: t現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)6 m9 L2 ?. {4 l, g
參考看看/ |: x% Q% e( ?. p# l- ]2 c$ `
# T' n$ j, `; L% ^2 K: b- ]大陸網頁介紹的比較詳細
+ D3 X. c2 P' hhttp://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp
作者: 花蓮123 時間: 2007-10-29 13:49
原來大家都知道阿
. N7 o' e/ J# u這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
. q1 `3 A# m3 ]% _. G/ P' a花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
: j; [$ s7 A7 X& B# R新竹也有養殖8 }6 O# @* O+ K3 I& w U. M
當然~~~~~
3 N* e$ B" F6 e' _宜蘭也有 3 X4 f, P2 x; S0 r: T, u8 }
去年有預估五萬斤的產量 不知到今年還剩多少
2 z4 _" p9 ]/ [* p
2 I! B/ o" `) l( \$ S" @- F名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
w$ S& Q+ c+ ~我朋友手上"""種魚"""還有近三百條
4 k$ L" L; k" ]) J" L6 ?4 X# l) j
J2 ]. ~# Y8 @7 b: A# J9 J% u
W% ~$ s6 W' D9 {3 }) {因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算" A- p5 z+ ~4 l7 G, ]
7 t# R1 Z4 a0 N6 I) ~8 _5 N
所以8 E) d$ L- V% z+ r* Q& {
1 a; `, Q1 T; b* n7 [有興趣的趕緊去喔 不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔
作者: 狂刀 時間: 2007-10-29 13:59
沒錯該是叫銀鱸2 f7 ^+ t. d! P7 l. Q
劣者吃過好幾條了
+ G6 E7 Y: i3 `- r7 p$ M/ c水試所弄出來的
7 ~. \# H0 V0 T% K- f3 J肉質還好吧! N1 H/ A0 w# k; p( U* C
劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦
作者: 阿昇 時間: 2007-10-29 20:52
感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧 
作者: 花蓮123 時間: 2007-11-3 17:22
推一下* k3 K) H: u2 W6 T
4 D2 p# v8 O, i1 h1 h! ?, L7 l5 w7 a清蒸真的不錯吃0 e: Q! e- E1 J& ?5 X: D
肉質細 刺又少 魚又肥& N* d" t; V) b7 q3 w. u$ D" |
2 P1 g" v( C& @1 Y& ~& G& k' G
建議～～～～～～～～. N3 S8 v* N; u4 x+ `/ y
鹹度控制一下 肉很厚 吃起來都沒有鹹味ㄌ 可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理 Y2 v/ w s# }- V' I4 Q8 B
" K# V% V% y8 ]) y) @' @真的很好吃喔
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